Wegańskie ciasteczka

Ufff, ale ciężko było tu wrócić! To pierwszy nowy przepis po 2 miesiącach zupełnej ciszy na blogu, Facebooku, Instagramie oraz Snapchacie. Tak długiej przerwy nie było jeszcze nigdy w całej 6 letniej historii bloga – nie będę przynudza[...]

Dziś prezentuję Wam przepis na ciastka, które pewnie by nie powstały, gdyby nie niemożność oparcia się pokusie zakupu czegoś w cukierni. C...

Mojej przyjaciółce Krysi te ciasteczka dziś tak bardzo posmakowały, że aż postanowiłam nam je tu spisać. "Kupiona" została szczególnie ich wilgotnym wnętrzem twierdząc, że w bezglutenowych wypiekach to nie częsta sprawa. Chociażby ze względu na dużo dłuższy niż mój bezglutenowy staż zawsze z uwagą wysłuchuję opinii dotyczących moich kuchennych wyczynów. A są różne

Kto nie lubi domowych ciasteczek? Chyba tylko bardzo smutni i dziwni ludzie. Dlatego korzystając z sezonu dyniowego wymyśliłam jeszcze szybszą i pyszniejszą wersję poczciwych owsianych ciasteczek – z mnóstwem owsianych płatków, chrupiącyc[...]

Super przepis na idealnie kruche, "maślane" i delikatnie słodkie ciasteczka. Uniwersalne, pyszne, dla każdego. Sprawdzą się także jako świąteczny wypiek, np. dodając do podstawowego ciasta odrobinę przyprawy korzennej. Ciasteczka można polewać lukrem, czekoladą, ozdabiać masą marcepanową jednak mi najbardziej smakują bez tych wszystkich dodatków. Są idealne na prezent mikołajkowy, świąteczny lub każdy inny. Do ich stworzenia zainspirował mnie przepis z Kwestii Smaku, z którego już…

Jak ten czas szybko leci! Już prawie połowa wakacji za nami, a ja nawet morza i gór nie zobaczyłam. Na pewno nadrobię te zaległości,…

Składniki na +/- 14 szt.: puszka czerwonej fasoli tj 240g po odsączeniu 2 duże jajka 2 łyżki pasty tahini lub masła orzechowego 4-6 łyżek ksylitolu ½ łyżeczki proszku do pieczenia 100 g gorzkiej czekolady 70% ( połowę tabliczki siekamy nożem, drugą roztapiamy np. mikrofalówce) 2 czubate łyżki gorzkiego kakao Wykonanie: do miski wkładamy (odsączoną i dokładnie opłukaną letnią wodą) fasolę, jajka oraz tahini, blędujemy aż składniki się połączą następnie dodajemy ksylitol i proszek do…

Niesamowicie kruche, maślane i pyszne owsiane ciasteczka. To niewątpliwie jedne z lepszych ciasteczek jakie jadłam! W zdrowszej wersji ;)

Jeżeli zastanawiasz się jak zrobić chrupiące ciastka kokosowe zero waste, zapraszam na przepis. To najlepsze ciastka tego typu jakie jadłam😍

Dziś na przekąskę polecają się sycące ciasteczka z mąki kokosowej i tahini - bezglutenowe, z małą ilością cukru. Trochę za mało słodkie jak...