Wegańskie święta

Tradycyjny, zawijany makowiec bez masy żółtek, masła i mleka krowiego? czy to w ogóle może się udać?! Oczywiście, że TAK! Już wielokrotnie pisałam o absurdzie dodawania jajek do ciast, zupełnie nie są potrzebne. Tym bardziej w ciastach drożdżowych, które z natury są delikatne. Przepis na makowiec zawijany poznałam już kilka lat temu, kiedy to odwiedzałam namiętnie ulubiony blog I can't believe it's vegan. Przepis jest idealny, nie wymaga żadnych poprawek, ciasto wychodzi delikatne i…

Wegetariański pasztet z białej fasoli z orzechami, grzybami, żurawiną i żurawinową galaretką. Leśny pasztet - fasola, borowiki, orzechy i żurawina

Łososiowa marchewka? Czy chodzi o kolor? Czy ta Marta oszalała? Czemu ci weganie podrabiają tradycyjne smaki? Tylko spokojnie, na te i inne pytania odpowiem w reszcie wpisu. Ale już teraz uprzedzam – nie chodzi tylko o kolor marchewki, ale prze[...]

Ho ho ho, śnieg na polu, gorąca czekolada w kubku i puszka pełna pierniczków... Wszystko czego potrzebuję w grudniu.

Prosty przepis na pyszny i aromatyczny wegański bigos wigilijny z grzybami oraz wędzonką z tofu. Dietetyczny, bo bez dodatku tłuszczu.

Jedni lubią makowiec drożdżowy, niektórzy murem stoją za wersją z kruchego ciasta, a nieliczni zamiast dużego wypieku wybierają małe makowe ciasteczka. Na szczęście co do jednego wszyscy są zgodni – w makowcu najlepsze jest nadzienie[...]

Największy kulinarny kicz obok majonezu, pizzy hawajskiej i sałatki z gyrosem. Chociaż z nazwy ma grecki rodowód, tak naprawdę prawdopodobnie pochodzi z jednego z kącików kulinarnych w Przyjaciółce. Ale mimo tego, że można z ryby po grecku[...]

Seleryba » Jadłonomia · wegańskie przepisy nie tylko dla wegan

Najlepsze jakie jadłam. Bo pierwsze takie upiekła koleżanka, z przepisu babci. Nie chciało mi się wierzyć, ze ciasto jest wegańskie i nie wierzyłam, że sama je upiekła :) Dostałam przepis. Upiekłam…

Przepis na pasztet z fasoli i żurawiny według pomysłu Kingi Paruzel. Wegetariański pasztet z fasoli z puszki.