Wegański tort

Wyrafinowany, elegancki, przepyszny, bogaty w smaku, kremowy, bez laktozy i po prostu przecudny wegański tort kawowy z wiśniami i kremem z nerkowców.

Najlepsze jakie jadłam. Bo pierwsze takie upiekła koleżanka, z przepisu babci. Nie chciało mi się wierzyć, ze ciasto jest wegańskie i nie wierzyłam, że sama je upiekła :) Dostałam przepis. Upiekłam…

SERNIK WEGAŃSKI Hoho, powiem tak, sernik wegański na zimno, z nerkowców, raw jest cudowny i już. Sernik wegański pokazywałam już tyle razy, że ciągle dziwie się, że jeszcze tyle przepisów może u mnie w kuchni powstać.

Zdjęciami poniższego tortu zaspamowałam Facebooka i Instagrama , gdzie cieszył się bardzo dużą popularnością i prośbami o przepis. Postano...

Mam problem z wegańskimi ciastami. Większość z nich smakuje podobnie, jednak w smaku – choć dobre – nawet w połowie nie przebijają tradycyjnych, babcinych wypieków. Składniki wychodzą dość drogo, więc i przepisy zazwyczaj są na te mikro tortownice – 15...

A przynajmniej na rzeszowskiej imprezie urodzinowej ;) Nie no, żart. Tort urywa to na czym właśnie siedzicie. Tym razem przeszłam samą sieb...

Klasyczny sernik z nerkowców, jednak wybitnie kremowy i łagodny, z nutką japońskiego smaku herbaty matcha. Jest prosty w wykonaniu, bo wystarczy tylko blender i chwila w kuchni. Wegański sernik matcha to idealny deser do białego… Read More

Choć robienie tortu może wydawać się trudne, z tym prostym przepisem poradzicie sobie bez problemu. Podpowiadamy, jak zrobić tort bananowy z wegańskim kajmakiem, bananami i ziemią czekoladową.

Wegańskie „ptasie mleczko” (bez glutenu, cukru) / Vegan, gluten-free and sugar-free dessert called „bird’s milk” (by Marta Szloser)

Tort red velvet chodził za mną już od bardzo dawna, musiałam jednak trochę poeksperymentować z pudrem, czy puree buraczanym, sokiem z wiśni, aż w końcu sięgnęłam po syntetyczny barwnik, który sprawdza się idealnie. W prawdzie ja użyłam niewiele barwnika, kolor biszkoptów mógłby być intensywniejszy, ale z białym kremem naprawdę prezentuję się pięknie! a poza wyglądem ten smak. Mój klasyczny kakaowy biszkopt, jednak bardzo mocno nasączony i najlepszy waniliowy krem na bazie mleka kokosowego…