Przepis na pulpeciki w sosie pieczarkowym. Idealne na obiad dla całej rodziny. Tak przyrządzone pulpety świetnie pasują do kaszy gryczanej, makaronu czy ziemniaków z wody, a także do buraczków zasmażanych, kiszonego ogórka lub surówki z marchwi. Składniki (4 porcje) 500g mięsa mielonego wieprzowego np. z łopatki lub szynki 1 czerstwa bułka mleko do nasączenia bułki 1 jajko 1-2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 łyżka masła 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki olej do obsmażenia sól pieprz…
4