Uszka wigilijne

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Uszka wigilijne. Get inspired and try out new things.
2k people searched this
·
Last updated 1mo
a white bowl filled with dumplings on top of a red napkin

Kiedy lepiłyśmy wczoraj z mamą uszka i pierogi z kapustą uświadomiłam sobie, że na blogu nie ma jeszcze przepisu na uszka. Nadrabiam więc szybko. Moja mama robi farsz na uszka z samych pieczarek. Można jednak, jeżeli wolicie, dodać też trochę suszonych, namoczonych grzybów. Co do ilości ciasta, wygodniej zawsze zrobić ciasto na uszka i pierogi równocześnie, a potem tylko zmienić farsz. Składniki: 500 g mąki pszennej 2 - 3 łyżeczki miękkiego masła 1 jajko ok. 2 szklanek ciepłej wody Farsz: ok…

67
some kind of food that is laying on the ground with it's crusts

Dzień dobry. Myślicie już o menu świątecznym? Proponuję niektóre potrawy przygotować już dziś, aby tuż przed świętami nie działać w pośpiechu ;). W wolnej chwili możemy przygotować uszka do barszczu i zamrozić, będą spokojnie czekały na barszcz w zamrażalniku :).

314
a white plate topped with dumplings covered in sauce

Uszka to nieodłączny element wigilijnej kolacji, podawane najczęściej w aromatycznym barszczu czerwonym. Te małe pierożki nadziewane grzybami, wykonane z delikatnego ciasta, przywołują smaki świątecznych tradycji i są doskonałym uzupełnieniem bożonarodzeniowego stołu. Każde uszko pełne aromatycznego farszu to prawdziwy świąteczny przysmak, który wymaga czasu i precyzji, ale efekt końcowy jest warty każdej chwili spędzonej przy stole kuchennym.

25
some dumplings are lined up in rows on a baking sheet and ready to be cooked

Barszcz z uszkami to jedna z najważniejszych potraw wigilijnych. I choć barszcz sam w sobie jest smaczny, to właśnie uszka odgrywają tu najważniejszą rolę i nadają daniu niepowtarzalny smak. Jak przygotować ciasto na uszka, by wyszło idealne? Temperatura wody to klucz.

76
some kind of food on a cutting board next to a bag of macaroni and cheese

Uszka z grzybami - uszka wigilijne Bez jakiego dania nie wyobrażacie sobie Wigilii? U nas obowiązkowo muszą być uszka z grzybami i czerwony barszcz. Takie wigilijne uszka pływające w dobrze doprawionym barszczu to podstawa. Dziś dzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na uszka z grzybami. Farsz jest pyszny i prosty, przygotowany na bazie dobrych, leśnych

4

Related interests

Uszka wigilijne and more

Explore related boards