Tort na 21 urodziny

Tort śmietanowo-czekoladowy jest przepyszny! Wysoki kakaowy biszkopt nasączony naparem z czarnej herbaty z dodatkiem rumu i cytryny zawiera dwa smaki kremu: śmietankowego i czekoladowego na bazie gorzkiej czekolady i michałkowych cukierków. Frużelina wiśniowa dopełnia smaku. Tort zrobiłam na 19 urodziny syna, wszystkim smakował i każdy prosił o dokładkę. Dla mnie to idealne połączenie smakowe :) smaki doskonale się ze sobą komponują. Polecam nie tylko na urodzinowe okazje. Biszkopt o…

Są w życiu takie chwile, kiedy człowiek bilansuje swoje dotychczasowe sprawy i to właśnie dziś przyszedł czas na mój kolejny urodzinowy bilans. W minionym roku odniosłam wrażenie, że coś dzieje się z poczuciem czasu. Dni i miesiące lecą tak szybko, że piątek czasami wydaje się być drugim dniem tygodnia. Mam wrażenie, że im człowiek starszy, tym szybciej upływa każdy dzień, miesiąc, rok ... Też odnosicie takie wrażenie? Jednak ta dodatkowa liczba w metryce nie wiele zmienia. To przecież…

Prosto z mojego piekarnika on Instagram: “Który raz gości tu męski klasyk? 🖤🤠 #cake #tort #messycake #dripcake #formen #tortyurodzinowe #tortywarszawa #dorosioweranty #bakeandshare…”

Najlepsze połączenie to czekolada, orzechy i owoce. Tak powstał tort na moje osobiste urodziny. Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na ten cudowny w smaku tort. Składniki na tort o średnicy 21 cm: Biszkopt kakaowy: 5 dużych jajek 3/4 szkl. drobnego cukru do wypieków 2/3 szkl. mąki pszennej tortowej typ 450 1/3 szkl. kakao gorzkiego Nasączenie: 200 ml wody mineralnej niegazowanej 6 łyżek soku z cytryny 3 łyżki cukru (wg uznania) 5 łyżek wódki (opcjonalnie) Krem śmietanowy: 250 ml…