Najlepiej użyć obrotowej, drewnianej tacy ( z IKEA). Liście sałaty umyć i osuszyć. Ułożyć wokół brzegów tacy. Na środku położyć pokrojony ser pleśniowy, a wokół wędlinę w plastrach, zwiniętą w rulony i rożki. Kabanosy pokroić na 10 - cio centymetrowe kiełbaski i poukładać wokół sera pleśniowego. Przyozdobić, rzodkiewkami, ogóreczkiem i papryką.
122