Szynka gotowana z majonezem

Do domowych wędlin nie muszę chyba nikogo przekonywać - w dobie szerokiej oferty sklepowych smakołyków nafaszerowanych ulepszaczami nie ma to jak domowe, 100% pewne i zdrowe wędlinki. Schab dotychczas piekłam w piekarniku, tudzież suszyłam w skarpecie (polecam!). Tym razem wzięłam się za wersję gotowaną i przyznam, że to chyba najlepsze rozdanie! Mięso wyszło mięciutkie i soczyste nie tracąc jednocześnie na aromacie, dzięki wcześniejszym marynatom i zalewie, w której był gotowany. Schab…

Smak i aromat tradycyjnie przygotowywanych mięs, szczególnie w święta, jest nie do zapomnienia. Jeśli nie jesteście miłośnikami sklepowych wędlin, mamy dla was pyszną i dużo zdrowszą alternatywę. Domowa szynka w zalewie to danie bardzo proste do przygotowania a efekt końcowy przepisu - palce lizać.

Szynka gotowana w majonezie Chyba nie muszę nikogo przekonywać do tego, że domowa wędlina jest najlepsza. Szynka gotowana w majonezie jest t...

dosismakolyki.pl: Szynka Gotowana w Przyprawie "Maggi"

[współpraca komercyjna z firmą Kielecki]Składniki:1. Szynka kulka 1,5 kg2. Majonez Kielecki 3 łyżki3. Sól łyżka4. Pieprz płaska łyżeczka5. Papryka słodka pełna łyżeczka6. Majeranek łyżeczka7. Tymianek 1/2 łyżeczki8. Czosnek 2-3 ząbki9. Liść laurowy 210. Ziele angielskie 2Przygotowanie:Do miski wsypać sól, pieprz, paprykę słodką, majeranek, tymianek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać 3 łyżki Majonezu Kieleckiego i całość wymieszać. Szynkę natrzeć dokładnie w marynacie. Przyłożyć do…

Idealna wędlina domowa, pyszna i bez wędzenia Szynka wieprzowa, parzona powstała, gdyż mój starszy syn stwierdził ,że przejadły mu się już wędzonki.. Cóż

Planujecie zrobić pieczyste na święta? Możecie przygotować wielkanocną szynkę według przepisu Ewy Wachowicz. Sekret tego soczystego mięsa tkwi w...

Pyszna i soczysta szyneczka, gotowana w herbacie...tak nie pomyliłam się, dzięki herbacie ma piękny kolor jakby była wędzona. Przepis jest bardzo prosty i na pewno wam posmakuje. Idealna na co dzień i na święta. Polecam... Składniki: 1-1,2 kg szynka wieprzowa kulka + 2 łyżki soli do natarcia mięsa 2,5 l zimnej wody 3 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego 5 owoców jałowca 1 łyżeczka kolorowego pieprzu 4 łyżki soli, pół łyżeczki płatków chilli 4 ząbki czosnku 6 torebek czarnej herbaty…

Jest to łatwa w przygotowaniu domowa wędlina, która smakuje lepiej niż ta ze sklepu. Zróbcie sami i przekonajcie się jakie to proste.

Szynka domowa gotowana

Bardzo miękka i niezwykle aromatyczna. A najlepsze jest to, że domowa i świeża:)

Nie ma nic lepszego od swojskiej szynki. Zachęcam do przygotowania swojskiej szyneczki gotowanej, jest naprawdę doskonała i długo zachowuje świeżość, bardzo polecam. Szynkę tą wykonałam według przepisu z książki Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin opisanej u mnie na blogu tutaj. Zapraszam na przepis. Metoda peklowania: nastrzykiwanie domięśniowe. Stężenie zalewy 10 stopni. Temperatura gotowania 75 stopni. Temperatura w środku mięsa 68-75 stopni. Najpierw przygotowujemy zalewę przyprawową…

szynka, czosnek niedźwiedzi, Skworcu, blondynka, wędlina domowa

Moja pierwsza wędlina z szynkowara, chuda, z apetyczną galaretką. Bardzo przypadła do gustu domownikom

Blog Kulinarny założony z myślą o smakoszach prostej i smacznej kuchni. Publikowane codziennie przepisy kulinarne są proste do przyrządzenia.

Ala piecze i gotuje: Szynka peklowana z musztardą francuską

Choć może wydawać się, że przygotowanie domowej wędliny jest trudne, to nieprawda. Soczystą i pełną smaku szynkę na kanapki robię w zaciszu własnej kuchni, bez

Szynka gotowana – ten rodzaj wędliny domowej można wykonać bez sprzętowo. Zakładając, że w każdym domu są garnki i jest kuchenka z piekarnikiem to taką szynkę można wykonać w każdym domu. Można ją też wykonać w wielu wersjach. Ja dziś przedstawiam szynkę dobrze cieplnie przetworzoną i podsuszoną z zewnątrz. Jest to wędlina teoretycznie krótkotrwała, ale […]

WYRÓB Z SZYNKOWARKA Trzeba sobie jakoś wypełnić, czas więc zrobiłam wyrób w szynkowarze. GOLONKA Z SZYNKOWARA Składniki:...