Sztuka sushi

Sushi w ciągu ostatnich lat zawojowało serca Polaków i trudno się temu dziwić. Takie jakie znamy obecnie, ukształtowało się w XIX wieku w Tokio i serwowane było na ulicach jako popularne i szybkie danie. Do sushi konieczne są dodatki: sos sojowy, marynowany imbir i pikantny chrzan japoński – wasabi. Chcąc pozostać w zgodzie z tradycją, […]

Zobaczcie jak robi się doskonałe SUSHI! #jedzenie #japonia #dieta #policzonaszama #gotowanie #kuchnia

Ewelina Różańska on Instagram: "Jakie sushi lubisz najbardziej❓ Sushi kulki to wariacja na temat tego japońskiego przysmaku❗️ Sprawdzą się idealnie na Sylwestra, inne imprezy lub po prostu na kolację. 🔸Składniki na 10-12 kulek o średnicy ok. 6 cm: ✅120 g ryżu do sushi ✅zaprawa do ryżu: 10 g cukru, 3 g soli, 16 g octu ryżowego ✅puszka tuńczyka w sosie własnym (150 g po odsączeniu) ✅2 łyżki posiekanego szczypiorku ✅duża łyżka majonezu ✅łyżeczka sosu sriracha ✅łyżeczka oleju sezamowego…

Krewetki w białym winie to pyszne i chyba najbardziej popularne z danie z tymi owocami morza w roli głównej. To taka klasyka gatunku, któr...

Mimo wielu innych zajęć moja pasja, którą jest sushi nadal się rozwija a w głowie rodzą się wciąż nowe pomysły i przepisy na sushi. Zobaczcie sami!

DOMOWE SUSHI Większość moich znajomych lubi sushi. Czy w to w formie rolek, sashimi lub po prostu kostek ryżu z wysokiej jakości surową rybą ułożoną na wierzchu. Nawet osoby będące na diecie wegetariańskiej chętnie sięgają po hosomaki, kappamaki albo uramaki. Najczęściej sushi jada się w restauracjach, ale jak wiemy od czasu pandemii jest to znacznie

Karola Smyk/ fotograf kulinarny/ twórca cyfrowy/ jem zdrowo🫶 on Instagram: "Jak zrobić w domu pyszne sushi?♥️♥️♥️🤌🍣🍣🍣 🍚- ryż - używamy specjalnego do sushi, wsyp do zimnej wody, wypłukać, czynność powtórz tyle razy aż woda będzie przeźroczysta, ugotuj (nie podnosimy w trakcie gotowania pokrywki) - dodaj gotową zaprawę do ryżu - ryż wystudź -> inaczej listki alg będą się kurczyć i będą gumowate ;) - na listkach sprasowanych alg układamy ryż, zostawiamy 2-3 cm układamy ulubione…

Zrobienie sushi samemu w domu, nie wymaga żadnych nadzwyczajnych umiejętności. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, lecz potrzebujemy do niego składników, których standardowo w kuchni nie posiadamy. Jak zgromadzimy składniki na sushi, mogę Was zapewnić że wystarczą Wam na długo i na niejedną japońską kolację. Oczywiście jest kilka rodzajów sushi, te najbardziej popularne to maki i nigiri. Ja zapraszam Was Kochani na maki z wędzonym łososiem, kawiorem i paluszkami krabowymi. składniki: - ryż do…

Najprostsze domowe sushi - sushi bowl z ryżem do sushi i pysznymi dodatkami. Idealnie smakuje i jest proste do zrobienia.

Nadal pozostanę przy swojej wcześniejszej opinii, że przygotowywanie sushi to nie jest łatwa sztuka i potrzeba nie lada wprawy, by było ono idealne. Osobiście nie należę do osób, które przy każdej możliwej okazji chodzą do Sushi Barów… z japońskiej kuchni najbardziej lubię ramen. Jednak mimo wszystko lubię próbować nowych smaków i później odtwarzać je w […]