Szczupak

SZCZUPAK

Pobierz ten Wektor Premium dotyczący Duży drapieżny szczupak Tshirt nadruk odzieży Imitacja drapaka Czarno-biały i odkryj ponad 15 Miliony profesjonalnych zasobów graficznych na Freepik

Szczupak na sztucznego raka 3cm.

Szczupak.

Szczupak to jedna z najbardziej pożądanych ryb przez wszystkich wędkarzy. Z tego dużego drapieżnika można przygotować pyszne potrawy. Tym razem proponujemy szczupaka smażonego, pieczonego oraz faszerowanego.

Szczupak

Szczupak mój wybór

Szczupak

Szczupak.

Szczupak mnie zaskoczył... i to kilka razy w ciągu jednego weekendu. Najpierw, że pojawił się w lodówce, że pr

Niezależnie od miejsca naszego zamieszkania powinniśmy jeść dużo ryb. Filet ze szczupaka usmażony w panierce zachwyci smakiem i małych i dużych Co potrzeba: Filety ze szczupaka bez skóry, 1 jajko, Bułka tarta, Mąka pszenna, sól, Pieprz, Olej rzepakowy Wykonanie: Do osobnych misek dajemy jajko, mąkę i bułkę tartą. Filety ze szczupaka płuczemy, osączamy z wody, kroimy na kawałki, które nam odpowiadają wielkością, posypujemy solą i pieprzem z jednej strony, panierujemy w mące, roztrzepanym…

Oczyszczone, umyte i osuszone szczupaki musimy wyfiletować. Z jednego odcinamy głowę, zdejmujemy skórę , wycinamy filety. Drugiego tak patroszymy by została głowa i skóra, usuwamy tylko mięso. Można go przeciąć wzdłuż, ale ja wolę mieć całą skórę wtedy zdejmuję ją od strony głowy wkładając palce pomiędzy mięso, a skórę uważając by jej nie porwać. Cebulę obieramy, drobno siekamy i szklimy na oleju, a następnie studzimy. Filety z obu szczupaków, usmażoną cebulkę, masło, kaszę manna i przyprawy…

Od jakiegoś czasu mój mąż zapalił się na wędkowanie. Co prawda gdy był dzieckiem jeździł ze swoim tatą bardzo często na ryby ale potem miał dużą przerwę i znowu złapał bakcyla. Młodszy synyś też załapał wędkowanie ale woli raczej rzeki niż jeziora. No i połowy jak to bywa są z róznym skutkiem, raz sporo rybek a czasami ani jednej, ale w końcu udało się złapać szczupaka. Mam nadzieję, że to nie ostatni. Upiekłam go w piekarniku z ziołami i masłem, pycha wyszedł. Niestety zapomniałam go zważyć…

Rybę po wypatroszeniu zostawiamy w całości, nacieramy pieprzem cytrynowym, zwykłą solą oraz przyprawą do ryby.

Rybę po wypatroszeniu zostawiamy w całości, nacieramy pieprzem cytrynowym, zwykłą solą oraz przyprawą do ryby.

A może macie ochotę na świeżą rybkę szczupak która właśnie złowił mój mąż, uwielbiamy szczupaka smażonego tradycyjnie czyli posolony i obsypany mąka taki najsmaczniejszy.

Szczupaki sprawiamy, odcinamy głowy, ogony i płetwy. Umyte ryby kroimy w dzwonka ok. 3 cm.

Dziś w Domu pełnym mięty... ryby a właściwie ryba szczupak, będziemy go robić w galarecie, danie wykwintne, smaczne nie tylko na święta. Składniki: 1 średni szczupak 1 marchew 1 pietruszka 2 łyżki żelatyny kawałek pora pół selera ziele angielskie liść laurowy 2 jajka Wykonanie: Rybę oczyścić, wypaproszyć, odciąć głowę, podzielić na dzwonka. Ugotować wywar z warzyw, dodać ziele angielskie, liść laurowy. Dodać sól i pieprz. Gdy warzywa miękkie, wyjąć je z wywaru, a wywar ostudzić. Jajko…