Szarpany kurczak

Cześć Kochani! Ostatnio pisałam Wam o serii rodzinnych obiadów. Tortille z pulled chicken i surówką colesław to moja druga propozycja w ramach tego cyklu. Pulled chicken to nic innego jak szarpany kurczak. Piersi kurczaka zapiekłam w bardzo aromatycznym sosie na bazie passaty, sosu sojowego, słodkiej i ostrej papryki Kamis. Kocham obie papryki i zawsze doprawiam... Czytaj więcej …

Świetny pomysł na to jak wykorzystać kurczaka ,który zostanie z obiadu

Składniki: 500 g piersi z kurczaka 300 g przecieru pomidorowego (passata) 25 g koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki cukru 20 ml sosu sojowego 20 ml octu balsamicznego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki chilli 1/2 łyżeczki wędzonej papryki Sposób wykonania: Czosnek drobno szatkujemy, wrzucamy do garnka, dodajemy przecier pomidorowy, koncentrat, sos sojowy, ocet balsamiczny oraz wszystkie przyprawy. Zagotowujemy. Do gotującego się sosu wrzucamy pokrojonego na kawałki kurczaka…

Szarpany kurczak świetnie sprawdzi się np. na kanapkach, w burgerach, sałatkach czy nawet w daniu obiadowym. Możliwości są właściwie nieograniczone. Jest pysznie i aromatycznie.

NAJLEPSZY filet z kurczaka jaki do tej pory jadłam!!! Aromatyczny, wilgotny i można przygotować go od razu na kilka dni. Robi się "sam", nie trzeba go pilnować podczas gotowania, a nie da się go przypalić. Dodatkowo, efektem ubocznym jest spora ilość pysznego sosu, który można wykorzystać do innych dań. Brzmi idealnie, prawda? :) 500g filetu z kurczaka 250g passaty pomidorowej mała cebula (u mnie 2 szalotki) ząbek czosnku łyżka sosu sojowego dowolne przyprawy (u mnie mieszanka do chili con…

Wolne gotowanie to jedna z najlepszych rzeczy, którą można uczynić mięsu. Nic tak nie pieści porządnej porcji pełnowartościowego białka jak długi czas gotowania i niskie temperatury – nawet w przypadku…

Co zrobić z kurczakiem z rosołu, albo resztkami kurczaka pieczonego? Często zastanawiamy się nad wykorzystaniem mięsa, które zostaje nam po przygotowaniu innego dania. Dzisiaj przepis doskonały na wykorzystanie ,,resztek”. Kurczak SZARPANY w ostrym sosie BBQ, oczywiście sos można zrobić łagodny i pominąć Tabasco. U mnie z rosołu zostały dwie ćwiartki kurczaka i mieliśmy z nich...Read More

Agata Kulesza on Instagram: "Zapraszam na serie 3w1 Szarpany kurczak (porcja na 3 obiady dla 2 osób) - 2 cebule - sól - 1 łyżka słodkiej papryki - 1 łyżka czosnku granulowanego - olej - 2 podwójne piersi z kurczaka (około 900 g) - 300 g passaty pomidorowej - 150-200 ml wody - 1/3 szklanki ketchupu - 1 łyżka octu jabłkowego - 1 łyżka musztardy - dużo wędzonej papryki - sól i cukier do smaku - ser - tortilla Kurczaka gotujecie na małym ogniu, pod przykryciem, aż będzie się rozpadać, u…

Świetny pomysł na to jak wykorzystać kurczaka ,który zostanie z obiadu

Szarpany kurczak - znany również jako pulled chicken - to kurczak, którego ugotowane mięso rodzielane jest na włókna za pomocą dwóch widelcó...