Surowy weganizm

Kto raz zrobi w domu twarożek z pestek lub orzechów, ten będzie robił go już zawsze. Wystarczy garść migdałów namoczonych przez noc w wodzie, ulubione świeże zioła oraz odrobina soku z cytryny i gotowe - mamy pyszny, kremowy serek z migda[...]

Pasztet pomidorowy z samych warzyw: cebuli, ciecierzycy, batata, pietruszki, selera i marchewki. SKŁADNIKI: 1 słoik ugotowanej ciecierzycy (350 g. w zalewie - zalewy nie wylewaj zrób deser: mus czekoladowy, albo majonez - przepis znajdziesz u mnie) 2 marchewki 1/2 średniego selera pietruszka korzeń cebula batat (opcjonalnie) mały koncentrat pomidorowy (słoiczek) 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie ok. 1 i 1/2 łyżeczki pomidor San Marzano (mięsisty, podłużny) do położenia na wierzch. sól i…

Smalec z fasoli to świetna alternatywa dla tradycyjnego smalcu. Jest bardziej dietetyczny, a w dodatku bardzo smaczny i odpowiedni dla wegan.

Surowy makowiec czyli słodkość w królewskim wydaniu :). To mój makowy debiut :). Zapraszam!

Doskonały, wegański majonez z nerkowców namaczanych w wodzie, zmiksowany z dodatkiem musztardy i soku z limonki lub cytryny oraz oleju. To najlepszy majonez z orzechów nerkowców, kremowy, idealny do sałatek, kanapek oraz maczania warzyw czy przekąsek.

Jod - pierwiastek śladowy, bez którego możemy bardzo ciężko chorować, a nawet umrzeć. W dzisiejszych czasach niemal każdy cierpi na niedobór jodu, stąd widoczna epidemia chorób tarczycy. Oprócz ważnej roli w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy, pierwiastek ten ma wielkie znaczenie w rozwoju płodu. Niedobory jodu u kobiet w ciąży wiążą się z wrodzonymi defektami, narodzinami dziecka martwego, poronieniami, a kobiety z niedoborami jodu karmiące piersią mogą mieć problem z zapewnieniem dziecku…

Bigos wegański. Przygotowałam dzisiaj bigos wegański. Taki, domowy i pyszny bigos wegański i wegetariański nie jest robiony codziennie w wielu polskich domach!

Użyj jako masy serowej do sernika, zamiast twarogu na kanapki lub zrób swoje własne pasty, takie jak pasta bezrybna czy pasta z ziołami.

Najlepszy wegański smalec z fasoli, aromatyczny i doskonały, który smakuje również mięsożercom. Przepis na smalec z fasolą, cebulą, czosnkiem, jabłkiem i ziołami.

Dawno temu, kiedy jeszcze mało kto słyszał o bezglutenowych lunchach, wegańskich burgerach i RAW słodyczach, za sprawą pewnych wspaniałych kucharek na imprezie we wrocławskim BWA serwowano witariańskie makarony z cukinii - od tamtej pory co [...]