Surówka z czarnej rzepy

Surówka z czarnej rzepy z jabłkami, marchewką i kukurydzą jest pysznym dodatkiem do obiadu o ciekawym smaku.

Czarną rzodkiew i jabłko obieramy, a następnie myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłko polewamy sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy (nie zrobi się wtedy ciemne).Mieszamy rzepę z jabłkiem, a następnie dodajemy śmietanę, cukier, sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy.

Uwielbiam czarną rzepę, zwłaszcza w surówkach, niestety nie każdy lubi jej ostry smak. Jednak w tej surówce nie jest on tak mocno wyczuwalny...

A do obiadu podajcie surówkę. Niecodzienną, z czarnej rzepy... Podobno czarna rzodkiew to witaminowa bomba. Dodajemy do niej ogórki gruntowe, czerwoną paprykę, cebulę i roszponkę. Pyszna! I zdrowa :-) Składniki (4 porcje): 2 małe rzepy 4 ogórki gruntowe 1 mała czerwona papryka 1/2 cebuli duża garść roszponki 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu duża szczypta soli duża szczypta pieprzu duża szczypta brązowego cukru Wykonanie: Rzepę obieramy ze skórki i trzemy na grubych…

Lubicie rzepę? Mocna i wyrazista w smaku, dość ostra, ale za to pełna witamin i wartości odżywczych. Zresztą tę ostrość w dość łatwy sposób można zniwelować dodatkiem delikatniejszych warzyw i słodkim jabłkiem. Surówka jest naprawdę pyszna i bardzo ją polecam.

Czarna rzepa to jedno z najcudowniejszych warzyw korzeniowych jesieni. Ma niesamowicie dużo cennych składników mineralnych i witamin, jest prawdziwą bombą zdrowotną, która pojawia się na targu akurat, gdy kończy się lato i rozpoczyna słotna jesień. Jednak najważniejszy dla mnie jest jej niezwykły smak - jędna, ostra, a jednocześnie szalenie uzależniająca. Och, na samą myśl ślinianki szaleją! Co powiecie na najprostszą na świecie surówkę z czarnej rzepy? Ja zajadam się nią od kiedy pamiętam…

Blog W Mojej Kuchni Lubię - In My Kitchen I like,domowa kuchnia,proste,łatwe potrawy,ciasta,przetwory

Co powiecie na taki dodatek do obiadu? Pyszna, zdrowa surówka z czarnej rzepy, to prawdziwa bomba witaminowa. Nie przez przypadek mamy okazję jeść ją Jesienią, kiedy to witaminki są nam bardzo potrzebne. Pyszna jest solo, ale równie dobrze smakuje w połączeniu z marchewką czy kiszonym startym ogórkiem .Polecam wszystkie wersje. Składniki: 3 rzepy ok 500 g 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Rzepę obrać i zetrzeć na tarce o grubych…

surówka z czarnej rzepy, szybka surówka, zdrowa surówka, szybkie dania, śniadanie, dodatek do obiadu, jarzynka do obiadu, śniadanie, Moje Małe Czarowanie, #mojemaleczarowanie,