Strucla z Serem Ciasto drożdżowe: – 500 g mąki pszennej – 110 g cukru – 1 cukier wanilinowy – 250 ml. ciepłego mleka – 100 g roztopionego masła – 1 jajko + 1 żółtko – 20 g świeżych drożdży – skórka z cytryny Masa serowa: – 600 g tłustego sera białego (u mnie ze Strzałkowa) – 100 g cukru – 1 cukier wanilinowy – 2 żółtka – skórka otarta z połowy cytryny – po 0,5 szklanki rodzynek i posiekanych orzechów włoskich
24
