Sos winegret. Sos winegret Jest niezastąpiony do sałatek. Sos winegret to zimny sos na bazie oliwy i octu. Słowo "vinaigre" z francuskiego oznacza ocet. Sos winegret powinien mieć konsystencję emulsji i mieć słodko-kwaśny smak. Możecie wzbogacić go żółtkiem ale nie jest to konieczne. Przepis jest bardzo prosty ;-) Spróbujcie! (na
328