Sos cytrynowy do ryby

Nie skłamię, jeśli powiem, że to jeden z lepszych sosów jakie przyrządziłam do tej pory. Jest niezwykle kremowy, aromatyczny i naprawdę bardzo smaczny. Idealnie pasuje do ryby oraz do dań z drobiu. Delikatny, a równocześnie wyrazisty, czuć cytrynę i koperek. Gorąco polecam jeśli jeszcze nie próbowaliście! :) Inspiracja Sos cytrynowy do ryb Składniki na jedną sosjerkę: 3 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1 szklanka bulionu drobiowego (z 3/4 kostki) lub rosołu 3 łyżki śmietany 18% 1 żółtko 1/2…

To przepis na sos cytrynowy, który świetnie podkreśli smak ryby. Cytryna i ryba to połączenie, które zawsze świetnie ze sobą współgrało, a nasz sos jeszcze bardziej to podkreśli. Sami sprawdźcie. Pycha!

Na patelni rozpuść masło. Zagęść mąką - zasmażka. Lekko osól. Dodaj sok z cytryny i pieprz. Całość mieszaj i pilnuj, aby sos był stale jednolicie gładki. W razie potrzeby dodawaj wodę. Na koniec możesz dodać odrobinę śmietany (choć nie jest ona tu niezbędna). Po dodaniu śmietany nie dopuść do zagotowania sosu! Podawaj na ciepło z rybą (polecam do dań z łososia) i warzywami. Idealnie do ryb gotowanych na parze lub pieczonych.

Delikatny i aromatyczny sos cytrynowo - koperkowy to świetny dodatek do ryby. Jakiś czas temu zamieściłam na blogu przepis na pulpety rybne gotowane na parze. Serwowałam je właśnie z tym sosem, który jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Sos cytrynowo - koperkowy można też podać jako dodatek do dań warzywnych, a nawet drobiowych. Pomimo swojego delikatnego smaku i kremowej konsystencji, sos jest zdecydowany i wyrazisty zarazem. Taki sos świetnie sprawdzi się również do pieczonego…

Filet z Dorsza w Sosie Cytrynowym z Koperkiem to lekki, aromatyczny posiłek, który podkreśla naturalny smak delikatnego dorsza. Sos cytrynowy, wzbogacony świeżym koperkiem, dodaje daniu orzeźwiającej kwaskowatości, idealnie komponując się z miękkim mięsem ryby. To danie jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie wyjątkowo eleganckie.

Dorsz w sosie cytrynowym z natką pietruszki.

Blog W Mojej Kuchni Lubię - In My Kitchen I like,domowa kuchnia,proste,łatwe potrawy,ciasta,przetwory

Dymkę kroimy w piórka i smazymy na maśle , lekko rumieniąc

Przepis na zielony sos do ryb. Prosty sos do ryby, na bazie śmietanki i bulionu warzywnego, z dodatkiem koperku i natki pietruszki.