Sok z pigwy

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Sok z pigwy. Get inspired and try out new things.
Kuchnia Beaty: Sok z pigwy na zimę

Pigwa uprawiana w naszych ogródkach często jest uważana za roślinę ozdobną, tymczasem ma wiele walorów zdrowotnych. Sok z pigwy zawiera wiele minerałów i witamin.: magnez,potas,..., witaminy C zawiera więcej niż owoce cytrusowe. Dużo, by wymieniać tych wszystkich dobrodziejstw, jednym słowem warto zrobić ten sok. SKŁADNIKI: 3 kg. pigwy 1-1,5 kg. cukru WYKONANIE: pigwę obieramy i kroimy na drobne części przesypujemy cukrem i odstawiamy na 5 dni, następnie zlewamy sok do słoiczków lub butelek…

AvatarK
Kinga Czaja
Rice, Snacks, Snack Recipes

Sok z pigwy. Owoce pigwy zerwane 3 tygodnie temu. Wymyte i zważone - 18 kg. Kroję w ćwiartki i nie usuwam gniazd nasiennych, (te nasiona co same wyleciały podczas krojenia wyrzucam). Nasiona zawierają amigdalinę, co to jest można sobie poczytać na necie. Kolejny etap to szatkowanie na plastry. Poszatkowaną pigwę mieszam w stosunku wagowym 1:1 z cukrem, wsypuję do pojemnika i ubijam. Pojemnik pozostawiam w temp. pokojowej 2-3 dni, wystawiam na balkon na następne 3-5 dni. Codziennie trzeba…

AvatarA
Alina batkiewicz

Related interests