Sloiki na zime

Smaczny blog kulinarny z anielską kuchnią.

Dziś zapraszam na przepis z buraczkami czerwonymi w roli głównej. Zaczynam od przepisu, który jest inspiracją do chłodnika, barszczu czerwon...

Gruszki w słodkim syropie, który po rozcieńczeniu z wodą jest smacznym napojem. Same owoce idealnie sprawdzą się w ciastach, deserach, omletach na słodko lub owsiance. Takie przetwory z owoców szcz…

Sałatka z cukinii- do słoików Najpyszniejsza jaką jadłam! Kolorowa sałatka na zimę z cukinią i papryką w roli głównej, w zalewie octowej. Smakuje tak samo rewelacyjnie jak wygląda :)) Polecam spróbować! Składniki: 2 kg cukinii 2 cebule 2 marchewki pół kilograma papryki (użyłam żółtej i czerwonej) 4 łyżki soli olej lub oliwa- około 8-10 łyżeczek Zalewa: 1 szklanka octu 6% 1 szklanka cukru 6 ziarenek pieprzu 6 ziarenek ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 łyżka ziarenek gorczycy (Uwaga! Do…

Piękne zdjęcia przeplatają się na blogu ze sprawdzonymi przepisami na: Boże Narodzenie, Wielkanoc, urodziny, rodzinne spotkania, itd.

Ten post był czytany75015razy! Malinki na zimę wspaniałe do herbatki jak również prosto ze słoiczka najlepsze na przeziębienie zwłaszcza w okresie zimowym takim jak teraz. Dodaje dopiero teraz bo muszę nadrobić zaległości ha ha Jednak malinki robię do słoiczków co roku latem. Składniki: 500 g malin 3-4 łyżki cukru Wykonanie: Maliny delikatnie opłukać wodą i […]

Uniwersalna sałatka, którą można wykorzystać. Super dodatek do obiadu, na kanapki, a nawet sprawdzi się na pizzę, czy do zapiekanek

Młoda kapusta jest delikatna, miękka i lekko słodka, a na dodatek pełna witamin. Wiosną i latem często przygotowuję z niej surówkę, którą podaję potem do obiadu albo zjadam na kolację. Jednak po sezonie tęsknię za tym świeżym smakiem. Dlatego postanowiłam zamknąć ją w słoikach i zalać marynatą. Wyszła obłędnie pyszna, a zimą moja rodzina zajada się nią codziennie.

Przepis sprawdzony... od wielu lat w mojej rodzinie buraczki są robione w ten sposób. Z tej porcji wychodzi 7,5 słoika 0,5 l. Wszystkim smakują, także więcej nie ma co pisać. Podaję przepis:-) Składniki: 3 kg czerwonych buraczków 1/2 szkl. cukru 1 szkl. octu spirytusowego 10% 1 szkl. wody 3 cebule 1/2 kg papryki 1 łyżka soli Wykonanie: Buraczki ugotować w skórce do miękkości. Następnie obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę. Ocet, cukier i wodę…

Ogórki w zalewie gyros to jeden z ciekawszych sposobów na to, by zamknąć ogórki w słoikach. Przepis jest sprawdzony i godny polecenia, a ogórki gyros wychodzą niesamowite chrupiące, aromatyczne i przepyszne.