Sernik slony karmel

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Sernik slony karmel. Get inspired and try out new things.
121 people searched this
·
Last updated 1mo
a piece of cake with a spoon sticking out of it

KARMELOWY SERNIK BASKIJSKI: • 530 g serka kremowego (np. Philadelphia, Twój Smak, Łaciate), byle nie twarogu sernikowego, w temp. pokojowej • 4 jajka, w temp. pokojowej • 160 g cukru białego • 30 g wody • 330 g śmietanki 30% z kartonika • szczypta soli z młynkaKarmel: W garnuszku podgrzewamy śmietankę. Odstawiamy. Nie musi być gorąca, ale ważne, żeby nie była prosto z lodówki. Ze 120 g cukru i wody gotujemy w garnku lub na patelni (z jasnym dnem) karmel. Nie mieszamy żadną szpatułką i…

10
a cake that is on a plate with a piece taken out of it and sitting on a napkin

Ten sernik nie idzie na żadne kompromisy - wnętrze z tłustego, kremowego twarogu łączy się gładko ze słuszną dozą kajmakowej, klejącej słodyczy. Żeby nie było zbyt gładko i mdławo - dodajmy do tego solidną porcję chrupiącego, maślanego słonecznika, doprawionego kryształkami soli. Jest dekadencko, ale ze smakiem. A raczej smakami, bo wyczujemy tu słodki, słony i kwaśny w odpowiednich proporcjach. Pomimo dodatków, przewidzianych raczej w ilości na bogato, porządnie schłodzony sernik naprawdę…

4
a cake sitting on top of a gold plate

Ten sernik nie idzie na żadne kompromisy - wnętrze z tłustego, kremowego twarogu łączy się gładko ze słuszną dozą kajmakowej, klejącej słodyczy. Żeby nie było zbyt gładko i mdławo - dodajmy do tego solidną porcję chrupiącego, maślanego słonecznika, doprawionego kryształkami soli. Jest dekadencko, ale ze smakiem. A raczej smakami, bo wyczujemy tu słodki, słony i kwaśny w odpowiednich proporcjach. Pomimo dodatków, przewidzianych raczej w ilości na bogato, porządnie schłodzony sernik naprawdę…

5
a cake with frosting and nuts on top

Masa serowa nie jest słodka, za to wierzch owszem! Masa maślano-kajmakowa z prażonym słonecznikiem to już pełna rozpusta! Łyżką wcinałam resztki i oblizywałam miskę :D Sernik jest przepyszny i prosty w wykonaniu. Pieczony jest w kąpieli wodnej, dzięki której nie rośnie i nie pęka, sernik nowojorski, sernik z karmelem, sernik z masą kajmakowa, kruchy spód, sernik pieczony, kąpiel wodna, kremowy, ciasto, niedziela

36

Related interests

Sernik slony karmel and more

Explore related boards