Schab na kapuście kiszonej

Przepyszny schab zapiekany w kapuście kiszonej z grzybami oraz sosem z dodatkiem pora. To pyszny i aromatyczny obiad.

Schab zapiekany w kiszonej kapuście jest soczysty i aromatyczny. Podałam go na obiad z ziemniakami, a resztę zjedliśmy następnego dnia z bagietką. Bardzo nam smakowało to solidne, jesienno-zimowe jadło. 500 g schabu bez kości 500 g kiszonej kapusty garść suszonych borowików garść suszonych śliwek 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka cukru sól i pieprz do smaku olej do smażenia Sos cebulowy: 2 cebule 1 łyżka masła 1 łyżeczka słodkiej, wędzonej papryki 1 łyżka mąki 1…

Święta tuż, tuż więc zapewne w waszych domach zbliża się czas intensywnego gotowania, pieczenia, szykowania…

Pyszne i soczyste plastry schabu pieczone z kiszoną kapustą to znakomite danie obiadowe

Wiele osób, podobnie jak mój Mąż, uważa, że nie ma nic lepszego od tradycyjnego schabowego z chrupiącą panierką. Ja natomiast sądzę, że czasami warto spróbować…

Pyszny obiad który można przygotować w jednym naczyniu.

Składniki: 1 kg schabu (bez kości) 1 kg kapusty kiszonej 250 g pieczarek 2 cebule mielony kminek pieprz czosnkowy słodka papryka w proszku 6 ziaren ziela angielskiego 3 listki laurowe sól olej roślinny do smażenia Sposób wykonania: Mięso kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem. Każdy kawałek doprawiamy kminkiem, pieprzem, papryką i solą. Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy na nim kotlety z obydwu stron na złoty kolor (smażymy szybko na dużym ogniu). Odkładamy kotlety na talerz a na…

No dobra przyznam się: nie przepadam za kotletami schabowymi! Wiem, wiem to klasyczne polskie danie na niedzielny obiad, ale ja wolę schab...