Schab gotowany w mleku

Uważam że warto czasami eksperymentować , próbować nowości być otwartym na każdy smak i każde połączenie w kuchni ... Takim trochę dz...

Schab jest niezwykle aromatyczny, ze świeżutkim pieczywem i masełkiem domowej roboty smakuje wyśmienicie.

Uważam że warto czasami eksperymentować , próbować nowości być otwartym na każdy smak i każde połączenie w kuchni ... Takim trochę dziwnym połączeniem jest schab i mleko zwłaszcza schab gotowany w mleku :) Jest pyszny, kruchy ,soczysty i wiem jak jest przyrządzony nie naszpikowany chemią w proszku , płynami tylko przyprawami które lubię . Smakuje świetnie na kanapeczce ale i może być podawany do obiadu z ziemniakami . SKŁADNIKI : 1 kg schabu bez kości 1,5 l mleka Ok. 3 -4 łyżek oliwy…

Składniki schab wieprzowy, 1kg woda, 2 1/2 l sól, 80g czarny pieprz, 10 ziaren czosnek, 5 ząbków majeranek, 2 łyżki oregano, 2 łyżki tymianek, 2 łyżki kolendra w ziarnach, 1/2 łyżeczki ziele angielskie, 5 ziaren liście laurowe, 5 szt majonez, 3 łyżki musztarda, 3 łyżki cukier, 2 łyżeczki Przygotowanie Do zimnej wody wrzucamy wszystkie składniki. Kolendrę i liście laurowe rozgniatamy. Czosnek kroimy w cienkie plasterki. Dodajemy majonez i musztardę, mieszamy. Na koniec wrzucamy mięso…

Bardzo delikatny w smaku, soczysty i pyszny schab marynowany w czosnku i majeranku, gotowany w mleku. Świetny na ciepło jak i zimno.

Schab zaczęłam przyrządzać wieczorem dzień wcześniej.Po uprzednim dokładnym umyciu i osuszeniu go natarłam porządnie przyprawami ( 4 rozgniecione ząbki czosnku,przyprawa bałkańska,majeranek,pieprz grubo mielony,sól).Zawinęłam mięso w folię spożywczą i wstawiłam do lodówki.

Lekki, soczysty schab gotowany w mleku. Składniki: 800 g schabu, sól, pieprz, 2 łyżki oleju, tymianek, rozmaryn, szałwia, liscie laurowe, jałowiec. Ok 3/4 l mleka, łyżka majonezu. Sos: 1 jajko ma...

Schab gotowany w całości w sosie własnym to bardzo delikatne, ale przepyszne mięso. A do tego soczyste i miękkie :) Taki schab gotowany w sosie własnym to ciekawa propozycja na świąteczny stół podczas Bożego Narodzenia lub Wielkanocy. Schab gotowany w sosie własnym jest tak dobry, że można go robić bez względu na okazję. Może być na przykład smacznym zamiennikiem sklepowej wędliny. Bez żadnych konserwantów i innych dodatków gotowany schab w sosie własnym jest idealny do świeżego i…

Pewnie się zastanawiasz, dlaczego przygotowałem za jednym razem prawie 3 kilogramy tego schabu... Już Ci odpowiadam - bo schab pieczony w mleku z cebulą i czosnkiem jest wyjątkowo smaczny i ma to coś, czego najbardziej w schabie pożądamy - jest wyjątkowo soczysty :) "Schodzi po prostu błyskawicznie :) Przygotowanie schabu jest bajkowo łatwe - wszystko przeczytasz poniżej :) Czy trzeba na coś zwrócić uwagę? Hmhm... nie sądzę, bo to jest prosty i niezawodny sposób na pyszny schab, który nie…