Sauce au caramel

Découvrez nos meilleures recettes de sauce au caramel pour ajouter une touche de douceur à vos desserts préférés. Essayez nos recettes faciles et régalez-vous avec le goût délicieux du caramel.
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Après la recette des brisures de Caramel Beurre Salé, continuons cette petite série Bretonne avec bien sur la recette du fameux Caramel au Beurre Salé ! Je le qualifie de “Parfait” parce qu’après de nombreux essais, j’ai enfin trouvé MA recette de caramel qui peut aussi bien se manger sur un morceau de pain, à la cuillère ou bien être utilisé dans des gâteaux / entremets (la recette utilisant ces différents caramels arrive bientôôôt …). Je sais que le caramel peut faire peur au début, mais…

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Roger Veronique
Caramel à l'érable de Martin PIcard Thermomix, Caramel Sauce, Creme Caramel, Sauce Au Caramel, Caramel, Sauce, Maple Caramel, Caramel Icing, Marinade Sauce

Ce mois-ci, pour le Canadian Food Experience Project, le thème était un héros de la nourriture canadienne au Québec. Valerie nous a envoyé un email pour nous expliquer ce qu'elle voulait en fait. Un héros de la cuisine régionale, en gros, est soit un agriculteur, un chef, un cuisinier, ou tout autre personne aidant à faire connaître les produits de notre terroir et qui travaillent avec les produits régionaux. Cette description m'a tout de suite fait penser à Martin Picard, avec sa cabane à…

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Lili Boucher