Sardynki przepisy

Grillowane sardynki Składniki: 1 kg sardynki 5 łyżek oliwy 3 ząbki czosnku 1 kieliszek białego wina sól pieprz 1 cytryna 1 czerwon...

Najpopularnieszy przepis na sardynki po marokańsku. Nadziewane marynatą "chermoula" - pyszne, aromatyczne i bardzo... marokańskie!

Kuchnia portugalska słynie nie tylko z dorszy, ale i z sardynek. Konserwy z sardynek występują w niezliczonej ilości rodzajów i ciągną się p...

Dziś przedstawiam sposób który można użyć, aby zamarynować małe ryby, na przykład sardynki. Procedurę zdradził mi sprzedawca ryb i jestem mu bardzo wdzięczna, gdyż w mojej opinii jest to najlepsza metoda marynowania małych śledziowatych rybek. Do marynowania używa się soli morskiej gruboziarnistej, która powoduje „ wyciągnięcie” wody z filetów ryb. W zależności od ilości soli oraz od tego jak długo trwa proces marynowania, mięso ryby staje się mniej lub bardziej zbite. Drugim składnikiem…

Pasta z wędzonych sardynek i serka wiejskiego bardzo przypomina w smaku popularną awanturkę , jest jednak od niej mniej kaloryczna (no chyb...

Sardynki z patelni, a do tego sałatka z fenkułu i pomidorów. Mam wielką słabość do świeżych sardynek przyrządzanych najprościej jak się da, czyli po prostu smażonych na patelni.... Gotuj więcej »

Banalny przepis, ale za to wrażenia smakowe niezapomniane! Wystarczą tylko cztery składniki: sardynki, tymianek, cytryna i gruba sól morska. Nic więcej. Sardynki oczywiście trafiły do mnie prosto z Te

Sardynki z piri-piri :

To moje pierwsze sajgonki. Jadłam je po raz pierwszy. W smaku były bardzo smaczne, farsz był dobrze doprawiony, wierzch przyjemnie chrupiący, ale podczas smażenia trzy sajgonki pękły. Nie wiem czym to było spowodowane, gdyż wszystko robiłam zgodnie z przepisem. Może to wina zawijania, gdyż najpierw rolowałam sajgonki, a potem końce wpychałam do środka, a powinno się chyba najpierw założyć boki a potem rolować? Jeśli ktoś z Was miał podobny problem i wie jak go rozwiązać to proszę o…