Salatka ze śledziem i burakiem

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Salatka ze śledziem i burakiem. Get inspired and try out new things.
103 people searched this
·
Last updated 1mo
a casserole dish with cranberry sauce and white cheese in it on a table

Śledzie pod pierzynką to sałatka mojego dzieciństwa. Pamiętam, gdy pierwszy raz moja mama przygotowała poniższą sałatkę. Byłam zachwycona jej wyglądem i smakiem. Połączenie warzyw i buraków - niby proste, ale bardzo smaczne. Ponadto sama nazwa śledzie pod pierzynką już zachęca do spróbowania sałatki. Poniższa sałatka jest obowiązkowa na święta bożonarodzeniowe. Dodatkowo znika jako pierwsza ze świątecznego stołu :) Składniki: 1 opakowanie śledzi a'la matyjas (250 g) 1 słoik majonezu (250 ml)…

103
a white bowl filled with potato salad on top of a table

Składniki: 4 ziemniaki 4 filety śledziowe a'la matias 5 jajek 1 mała czerwona cebula 1/2 pęczka natki pietruszki (lub 1 mały) Sos: 1/2 dużego jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 3 ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz Sposób przygotowania: Śledzie wrzucamy do miski, zalewamy zimną wodą i moczymy około 1 godziny. Następnie kroimy w kostkę. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy i kroimy w średnią kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w średnią kostkę…

228
an american flag made out of food on a white plate with green leafy garnish

Ziemniaki i buraki ugotować w mundurkach i obierać. Cebulę, gruszkę i ziemniaki pokroić w kostkę, natkę posiekać. Buraki zetrzeć na tarce, dodać 1/2 cebuli, olej i doprawić do smaku (można dodać odrobinę cukru i octu). Śledzie kroimy na kawałki, dodajemy ziemniaki, gruszkę i resztę cebuli oraz zmieszany z majonezem i doprawiony do smaku jogurt. Układamy na talerzu na przemian buraki i sałatkę, tak jak na zdjęciu.

1

Related interests

Salatka ze śledziem i burakiem and more

Explore related boards