Salatka z zielonych pomidorow na zime

sałatka z zielonych pomidorów

Sałatka z zielonych pomidorów z marchewką Co zrobić z zielonych pomidorów? Najlepsza będzie sałatka z zielonych pomidorów do obiadu z marchewką i cebulą. Zaraza ziemniaczana, zmora wielu działkowiczów i posiadaczy przydomowych ogródków. Jej pojawienie się daje nam prawo do zerwania nie tylko czerwonych, ale i zielonych owoców. Niski stopień choroby, pierwsze oznaki to sygnał aby zacząć działać i robić sałatkę pomidorową z cebulą, marchewką i innymi warzywami. Sałatka z zielonych pomidorów do…

Na dworze coraz zimniej-więc chociaż pod folią pomidorów dużo to już nie dojrzewają-więc trzeba wykorzystać takie jakie mamy-czyli zielone-polecam pyszną sałatkę na zimę właśnie z takich pomidorów w zalewie octowej -Przepis ze strony Przepisy Joli-dziękuję za pomysł. Składniki: 1 kg zdrowych, zielonych pomidorów 3 średniej wielkości cebule 1 łyżeczka soli Składniki na zalewę: 2,5 szklanki wody 1/2 szklanki octu 10 % 1/2 szklanki cukru 1 łyżka soli 4 ziela angielskie 2 liście laurowe 1 łyżka…

Dostałam ponad 3 kg zielonych pomidorów. Takich prawdziwych :) i nie pryskanych, z ogródka. Pomyślałam, że zrobię z nich sałatkę. Myślałam nad zrobieniem i myślałam, nie mogłam się zebrać, aż do momentu, gdy zobaczyłam, że część zaczełą sie robić po prostu czerwona. Zmobilizowałam się i mam:) Bardzo smaczna alternatywa dla sałatek kupnych w słoikach, w których nie wiadomo, co (oprócz warzyw) jeszcze pływa ;) Taka sałatka pasuje zarówno do obiadu, do kanapek czy innych dań, które dobrze…

Pyszna sałatka wielowarzywna do słoików

Kiedyś wydawało mi się, że zielone pomidory są niejadalne. Pierwszy raz jednak spróbowałam ich za sprawą… książki pt. „Smażone zielone pomidory”. Zrobiłam je według przepisu z książki i zaczęłam szukać innych podobnych przepisów. Tak oto powstała ta sałatka do słoików.Więcej...

Sałatka z zielonych pomidorów. Składniki: 2 kg zielonych pomidorów 1 kilogram cebuli pół kilograma marchewki 2 średnie papryki czerwone 1 pietruszka 1 mały seler 2 łyżki soli 1 łyżeczka pieprzu zalewa: 1 szklanka octu 4 szklanki wody 1 szklanka cukru Pokroić pomidory na małe kawałki, cebulę na piórka, marchewkę zetrzeć na dużych oczkach, pietruszkę i seler na małych oczkach, paprykę pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa wymieszać z solą i pieprzem, odstawić na 2 godziny by puściły sok…

Sałatki tej zupełnie nie było w planach, jednak pomidory w ogródku u rodziców nie zdążyły wszystkie dojrzeć w pełni , a w nocy przyszły przymrozki i niestety wszystkie trzeba było zebrać ,więc przepis był jak znalazł :-)

Zielone pomidory, to po prostu pomidory niedojrzałe. Jednak takie pomidory stanowią bardzo dobry produkt do wykorzystania np. do zrobienia świetnej sałatki jarzynowej w słoiku. Taka sałatka warzywna będzie jak znalazł w czasie zimy, kiedy trudno o naprawdę świeże warzywa. A to przecież prawdziwa kopalnia witamin i minerałów, które doskonale uzupełnią ich braki w organizmie. Dodatkowo, samodzielnie przygotowana w domu sałatka na pewno nie zawiera żadnych szkodliwych składników i będzie…