Sałatka z ogórków i cukini

Sezon na robienie słoików rozkręcił się na dobre-co dzień coś jest z ogródka do przetworzenia,więc działam-ogórki,papryka,cukinia,fasolka....... ostatnio gdzieś wpadła mi w oko ta kolorowa sałatka z cukinii i papryki i sporej ilości kurkumy o której sporo czytałam i wiem ,że ma bardzo korzystne działanie. Pomyślałam czemu nie i zrobiłam ją kilka dni temu i wiecie co -była naprawdę pyszna jeszcze przed pasteryzowaniem podjadałam ją z garnka-hihi polecam .... Składniki: - 3 kg cukinii, bez…

Sałatka z cukinii, ogórków i papryki na zimę to nowa wersja domowej sałatki szwedzkiej z cukinią i zalewą bez cukru. Spróbujesz? :)

Ten przepis kulinarny to sposób na wykonanie zapasu warzyw na okres zimowy. Warzywa po odpowiednim przygotowaniu, czyli oczyszczeniu i rozdrobnieniu należy wymieszać, umieścić w słoikach i pasteryzować. Sałatkę jarzynową w słoiku można wykorzystać poza sezonem pozyskiwania świeżych jarzyn. Nadaje się jako przystawka do obiadu, zwłaszcza do dań mięsnych i rybnych. Warto przygotować sobie własnoręcznie kilka słoików tej zdrowej, pełnej witamin i minerałów sałatki, które świetnie uzupełnią…

Dostałam sporo cukinii od kuzynki i wyszukałam taki oto przepis na sałatkę. Zalewa wyszła lekka i pyszna, więc myślę, że i cała sałatka będzie dobrze smakować. Przepis pochodzi z książeczki Janiny i Andrzeja Kaczorków pt. "Przetwory i nalewki" (Biblioteczka Poradnika Domowego). Zwiększyłam jedynie ilość cukinii z pół do 1 kg. Polecam! Sałatka wychodzi bardzo łagodna i delikatna w smaku. Składniki: 1 kg cukinii (lub kabaczka) 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka Na każdy słoik…

Kuchnia: Świat kuchni – przepyszne ciasta, niezwykłe torty i desery, sałatki, kuchnie świata. Odkrywaj, kolekcjonuj i smakuj.

Kliknij i zobacz więcej.

Ten przepis kulinarny to sposób na wykonanie zapasu warzyw na okres zimowy. Warzywa po odpowiednim przygotowaniu, czyli oczyszczeniu i rozdrobnieniu należy wymieszać, umieścić w słoikach i pasteryzować. Sałatkę jarzynową w słoiku można wykorzystać poza sezonem pozyskiwania świeżych jarzyn. Nadaje się jako przystawka do obiadu, zwłaszcza do dań mięsnych i rybnych. Warto przygotować sobie własnoręcznie kilka słoików tej zdrowej, pełnej witamin i minerałów sałatki, które świetnie uzupełnią…

U mnie 38 stopni w cieniu...Czuje, ze sie roztapiam :PNiczym balwan w pierwszych wiosennych promieniach slonca:PCale szczescie nie musze zbyt duzo stac przy garach i kiedy tylko mi czas na to pozwala lece w podskokach nad wode. U Was tez takie tropikalne upaly?Salatke zdazylam akurat zrobic przed tymi uciazliwymi upalami. Przepis pochodzi z tej strony (klik), zmienilam tylko proporcje. Goraco Wam ...