Ryba wigilia

Proste, smaczne i bogato zróżnicowane przepisy kulinarne z apetycznymi zdjęciami, na ciasta, desery, domowe obiady i bardziej wyszukane dania.

Tradycyjna ryba po grecku, najczęściej jedzona podczas Wigilii Bożego Narodzenia. Przepyszny przepis na tradycyjną rybę po grecku.

ryby , ryba , galareta , w galarecie , ryba faszerowana , święta , boże narodzenie , wigilia , smaczna pyza , przepisy , blog kulinarny , gotowanie , domowe jedzenie , potrawy wigilijne

Ryba po grecku to danie, które poznałam dopiero w dorosłym życiu. Sprawdzony i prosty przepis zdradziła mi kiedyś moja teściowa.

Boże Narodzenie, a zwłaszcza kolacja wigilijna, to czas powrotu do tradycji. Tym bardziej warto wrócić do dawnych potraw, którymi zajadano się w ten wyjątkowy wieczór. Dzięki temu zbudujecie magiczną atmosferę tych najbardziej z polskich świąt, ale też zaskoczycie zaproszonych gości. Przepisy nie są skomplikowane, a niespodzianka będzie gwarantowana. Przekonajcie się sami.

Ryba po grecku to obowiązkowa pozycja na Świątecznym stole, do jej przygotowania szczególnie polecamy filety z białych ryb.

Ryba po japońsku to jeden z ciekawych pomysłów na rybę na święta, zaraz po rybie po grecku.

Smażona rybka zanurzona w słodko kwaśnym sosie z chrupiącymi warzywami.

Tak jak w Rosji nigdy nie słyszano o pierogach ruskich, tak Grecy łapią się za głowę, gdy widzą "rybę po grecku". Nawet nie próbuję dochodzić, czy nazwy tych dań pochodzą z zapyziałych czasów braku wszystkiego, a przede wszystkim kreatywności w kuchni, czy może wynikają z jakichś kompleksów, że co "zagramaniczne" to lepsze. W moim domu rybę "po grecku" przygotowuje się tylko jeden raz w roku - na Wigilię. I choćby nie wiem ile razy mnie namawiano na jedynie słuszne lepsze i lżejsze wersje…

Moczenie karpia w mleku jest skutecznym sposobem na pozbycie się intensywnego smaku i zapachu mułu. Już po 12 godzinach ryba będzie soczysta i niezwykle delikatna. Smażony karp przygotowany według tradycyjnej receptury zachwyci całą rodzinę.Karp jest rybą, którą przygotowujemy głównie na Wigilię. Karp pieczony, smażony, ryba w galarecie, czy zupa rybna to jedne z tradycyjnych potraw serwowanych w tym szczególnym dniu. Wiele osób nie przepada jednak za karpiem ze względu na duże ości i…