Ratatui przepis

Ratatouille to klasyczne danie kuchni francuskiej. Pierwsze skrzypce grają tu kolorowe warzywa. W potrawie nie może zabraknąć cukinii, bakłażana, pomidorów i papryki. Ważne są też przyprawy – doskonała w smaku oliwa, czosnek i zioła prowansalskie. Przyrządźcie ją w piekarniku, tak jest łatwiej, a do tego wychodzi apetycznie zarumieniona. Sprawdźcie, jak wykonać ratatouille. Przepis zasługuje na specjalne miejsce w waszych notatnikach.

Ratatouille (inaczej ratatuj) to pochodząca z Nicei potrawka warzywna składająca się z cukinii, bakłażana, papryki, cebuli i pomidorów. W tradycyjnej formie

Peperonata – papryka z pomidorami i czosnkiem

Pierwszy w Polsce blog z przepisami dla biegaczy. Teksty poradnikowe o triathlonie i jezdeniu

„Dla miłośników kuchni francuskiej, ale nie tylko. Dla wszystkich wegan i nie tylko. Dla wszystkich, którzy kochają warzywa. Przedstawiam Wam mój ratatouille „podkręcony” bo z karmelizowaną cebulkę, która nadaje idealnej słodyczy. Możliwe, że wygląda na pracochłonne, ale wcale takie nie jest. Jeśli chcecie przygotować je na imprezę, spokojnie możecie je upiec wcześniej i przechować w lodówce, a następnie odgrzać krótko przed podaniem. To idealne rozwiązanie, bo ratatouille piecze się prawie…

Ratatouille z grillowanych warzyw to danie, które przywędrowało do nas z Prowansji. To nieco lżejsza wersja klasycznego przepisu - warzywa zamiast smażone na oliwie są grillowane. Warto sprawdzić!

Nikt nie robi tak dobrych racuchów jak Mama. Zawsze kiedy je przygotowuje każdy czeka, aż kolejną porcję placków ściągnie z patelni. Teraz kiedy mamy wysyp jabłek w sadzie sama często sięgam po ten przepis i mam pewność, że każdy je zje z przyjemnością. A Wy lubicie racuchy z jabłkami? Koniecznie wypróbujcie ten przepis

Ratatouille to francuska zapiekanka warzywna. Świetnie smakuje z chrupiącą bagietką. Przepis z bloga "Gotuj ze mną".