Ptysie na słono

Faszerowane pyszną sałatką!

Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!

Blog kulinarny

Szukając inspiracji na nadchodzące święta, powstały te pyszne, wytrawne ptysie, które zjedliśmy… na śniadanie 🙂 Ciasto ptysiowe jest bardzo proste i niezwykle pyszne, świetnie na...

"Ciasta pikantne i słodkie" Michael Roux to książka wyjątkowa. Przepiękne tarty, ciasta francuskie,różnorakie ptysie, pasztety, pizza... Cudowne zdjęcia i sprawdzone przepisy Mistrza (niestety, z lekkimi niedociągnięciami ze strony tłumaczy). Wszystko to sprawia, że od tygodnia nie mogę oderwać od niej wzroku. Co gorsza, sprowokowała mnie do spędzenia w sobotę 13(!) godzin w kuchni. Piekłam dziś bez opamiętania. Jak szalona! Na pierwszy ogień poszły ptysie. Przyznam się z ręką na sercu, że w…

Zapraszam na kolejną przystawkę na karnawałowe przyjęcie. Wbrew pozorom ptysie robi się bardzo szybko i nie jest to trudne ciasto. Jeżeli lubicie jeszcze bardziej łososiowe nadzienia, to polecam pastę łososiową. Nadaje się świetnie na farsz do ptysiów. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Wasze dzieło). Składniki na ciasto ptysiowe…

Wykwintne mini ptysie są doskonałą przystawką na każdą imprezę.Delikatne kremowe nadzienie z serka mascarpone oraz ulubionymi dodatkami;łos...

Mirabelkowy blog: Ptysie faszerowane mięsem

Te eklerki to oryginalne ciasteczka na słono. Wypróbuj przepis na tę fantastyczną przekąskę!

Imprezowe ptysie z pastą rybną - szybka przekąska Dziś mam dla Was przepis na kolejną pyszną imprezową przekąskę. Ptysie nadziewane pastą rybną. Ja wykorzystuję do tego gotowe ptysie Brześć. Dzięki temu całość można przygotować dosłownie w kilka minut. Takie imprezowe ptysie z pastą rybną znikają u mnie bardzo szybko. Polecam je i Wam, spróbujcie. Składniki:

mini tarty na słono w 4 smakach

Anyżkowo: Sylwestrowe ptysie (creme puffs)

Ptysie to według mnie jedno z trudniejszych ciastek z kremem do wykonania w domu. Ode mnie wymagały cierpliwości, precyzji i wyczucia czasu. Dosyć łatwo można je zepsuć, wystarczy za krótko trzymać w piekarniku i wtedy środek będzie surowy. Można też za długo i przypalić od spodu. Zanim upiekłam te perfekcyjne to powtarzałam ich wykonanie dwa ...

Imprezowe ptysie nadziewane sałatką Dziś polecam Wam kolejny szybki przepis, który sprawdzi się na każdej imprezie, również sylwestrowej. Imprezowe ptysie nadziewane sałatką są nie tylko proste, ale też i szybkie w przygotowaniu. Oczywiście możecie sami przygotować ciasto na ptysie, ale jeśli zależy wam na czasie i prostocie, to warto sięgnąć czasem po gotowe produkty. Ptysie nadziałam

Wytrawne mini ptysie – przepis Składniki: 250 ml wody 125 g masła 1 szklanka mąki pszennej 4 jajka 1 opakowanie serka śmietankowego puszystego np. Almette, Turek 100 g łososia wędzonego na zimno świeży koperek świeżo mielony pieprz Wykonanie: Wodę i masło zagotowujemy (masło powinno się rozpuścić). Mini ptysie przekrawamy na pół i przy pomocy tej samej końcówki co ciasto wyciskamy …

Przekąska, która sprawdzi się na przyjęciu w gronie rodziny lub znajomych

Najsmaczniejsze ptysie, z perfekcyjnego ciasta parzonego. Do wyboru z nadzieniem z bitej śmietany lub z nadzieniem piankowym.

Składniki farszu: • Śmietankowy serek twarogowy Cremetta 50g ( 2-3 sztuki ) • 1/2 czerwonej papryki • 4-6 plasterków ulubionej szynki • natka pietruszki

Ciasto parzone przeżywa dzisiaj renesans, a desery na jego bazie, takie jak nowoczesne eklery czy craquelin (czyli ptyś z kruszonką), zachwycają oryginalnymi smakami i niecodzienną formą podania. Mój przepis na ptysie to zaproszenie w nieco nostalgiczną podróż do czasów dzieciństwa i przypomnienie klasycznej wersji tego kultowego ciastka z kremem. Ptysie przełożyłam bezową pianką 🍦 - dokładnie tą samą, którą pewnie wyjadaliście palcem spomiędzy warst ptysiowego ciasta, nie mogąc się…

Składniki: ciasto francuskie (270g) wędlina drobiowa (100g) orzechy włoskie (25g) 2 łyżki serka kanapkowego (50g) ½ pęczka zielon...