Pstrąg z piekarnika

Pstrąg to wyjątkowo smaczna ryba, która w kuchni staropolskiej zajmowała szczególne miejsce. Pieczenie pstrąga w ziołach sprawia, że wydobywa się głęboki aromat i smak tej ryby. Myślę, że ten smaczny król rzecznych ryb powinien częściej trafiać na nasze stoły a głównym powodem tego, jest nie tylko jego smak, ale również walory odżywcze tej ryby. Zapraszam na przepis. Składniki. Pstrąg (najsmaczniejsze są takie do 20 cm). 2 sztuki. Cebula 1 duża sztuka. Czosnek 2 duże ząbki. Rozmaryn 2…

Pstrąg z piekarnika Składniki : ( 2 porcje ) 2 świeże pstrągi, pęczek koperku, 1/2 cytryny, 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz...

Smaczne przepisy kulinarne, które zachwycą każdego. Udaj się ze mną w podróż w poszukiwaniu idealnego smaku!

Pstrąg jest jedną z najpopularniejszych ryb w naszym regionie. Jest łatwo dostępny na stoiskach rybnych. W tym przepisie skupimy się na pstrągu pieczonym w piekarniku. Przygotowanie pstrąga w piecu jest bardzo łatwe, jeśli znacie kilka zasad. Opowiemy wam o nich i dodatkowo zainspirujemy do tworzenia własnych dań z pieczonym pstrągiem.

Pyszna soczysta ryba z piekarnika

blog o smacznym jedzeniu i moim ogrodzie

Pstrąg z piekarnika to bardzo zdrowy (ale i bardzo smaczny) pomysł na obiad. Oprócz ryby, do przygotowania tego dania potrzebujesz jeszcze oliwy, rozmarynu, tymianku, czosnku, soli, pieprzu oraz cytryny. Warto sięgnąć po świeże zioła, które wydobędą z pstrąga prawdziwą głębię smaku.

Jedną z ulubionych ryb w naszym domu jest świeży pstrąg. Mam możliwość kupienia pstrągów bezpośrednio z hodowli więc z tego korzystam bo świeższej rybki nie kupię. Samo pieczenie pstrągów w piekarniku trwa dosyć krótko a jak jeszcze dołożymy do nich ulubione warzywa to z przygotowaniem obiadu zmieścimy się w godzinkę. Od jakiegoś czasu mam okazję testować nowy piekarnik Elektrolux EZF5C50V i to właśnie w nim były pieczone pstrągi. Razem z pstrągami piekłam też frytki więc tu skorzystałam z…

Pstrąg z piekarnika z czosnkiem, oliwą, bułką tartą, oliwkami i kaparami. Pieczony pstrąg po włosku.

SKŁADNIKI: 3 filety z pstrąga łososiowego ze skórą 3-4 ząbki czosnku 1/2 cytryny 2 łyżki poszatkowanego koperku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego Piekarnik nagrzewamy do 180°. Filety myjemy, suszymy, kroimy na porcje i układamy w żaroodpornym naczyniu skórą do dołu. Na rybie układamy krążki cytryny i plasterki czosnku. Posypujemy koperkiem, solą i pieprzem …