Jest przepyszny, lekko słodko - ostry, z bardzo wyraźnym, dominującym aromatem paprykowym, do mięs na zimno, do pizzy, coś wspaniałego... Porcja na 7 sztuk słoiczków po 250 gramów. 1,5 kg papryki (najlepsza czerwona, ja miałam zwykłą żółtą i zieloną) 1 główka czosnku (można dać mniej lub pominąć jeśli ktoś nie lubi) 0,5 szklanki octu 10% 1 i 1/4 szklanki cukru 2 łyżki soli (z małymi górkami) 2 - 3 liście laurowe 0,5 szklanki oleju (użyłam rzepakowego) 0,5 - 2 łyżeczki chili w proszku (w…