Przetwory z dzikiej róży

wina dzika róża

Witam po długiej przerwie :) Jak na jesień przystało robimy przetwory. Dzisiaj akurat kończyłam robić sok z dzikiej róży, polecam...

Róża to nie tylko wdzięczny piękny, kwiat, ale też produkt, z którego można wyczarować smakowitości. Tarte płatki róż wymagały dużo uwagi i cierpliwości, sorbet różany robiony bez maszynki to też było małe wyzwanie, ale konfitura z owoców dzikiej róży to już naprawdę duży sprawdzian dla nerwów :) Mam tylko nadzieję, że praca w nią włożona "odpłaci się" za jakiś czas, gdy otworzę słoiczek i nałożę ją na ciepłą brioszkę. Pewnie nie będę pamiętała już wtedy o walce, którą stoczyłam z owocami…

Owoce Dzikiej Róży właśnie dojrzały - to oznacza, że już czas na intensywny w smaku, zdrowy, niezwykle smaczny syrop. Jest doskonałym dodatkiem do herbaty, kawy, a także lodów, deserów czy ciast (pączki polukrowane z dodatkiem tego syropu nie mogą nie smakować). Syrop po przygotowaniu musi jeszcze nabrać smaku. Powinien czekać w domowej spiżarni co najmniej dwa miesiące. Ja właśnie otworzyłam słoiczek, który ma rok - kubki smakowe szaleją ;) Już przygotowałam kolejne słoiczki, a wy?…

Owoce dzikiej róży obfitują w szereg drogocennych właściwości, dlatego też konfitura z róży jest jak najbardziej pożądanym przetworem. Jeśli planujesz jej przygotowanie, sprawdź najlepsze przepisy.

Nalewka z dzikiej róży to smaczny domowy trunek, który doskonale rozgrzewa w zimowe wieczory oraz ma właściwości kojące i odprężające. To uczta dla ducha i ciała. Jak przyrządzić nalewkę na owocach dzikiej róży? Podajemy przepis na nalewkę, opis przyrządzenia oraz to, jakie składniki są potrzebne do nalewki.

Katarzyna Tkaczyk - blog kulinarny i nie tylko :/)

Witam po długiej przerwie :) Jak na jesień przystało robimy przetwory. Dzisiaj akurat kończyłam robić sok z dzikiej róży, polecam...

Drobne, wydłużone, czerwone owoce dzikiej róży zawierają mnóstwo witamin. Po dojrzeniu można je wykorzystywać do przetworów. Jednak mało kto wie, że nadają się również na nalewki. Poznaj nasz przepis na nalewkę z dzikiej róży.

Niezwykle zdrowy i przepyszny w smaku syrop z owoców dzikiej róży - zapraszam do wykonania!