Przetwory na zimę cukinia

Cukinia jeszcze dobrze w słoikach się nie przegryzła, a Mąż już połowę zapasów zjadł i mówi, że tak dobrej cukinii dawno nie jadł

Sałatka z papryki i cukinii to doskonały dodatek do obiadów w sezonie jesienno-zimowym, który zawsze możesz mieć pod ręką.

Cukinia w słoikach na zimę nie musi być przyrządzana z octem czy cukrem. Wspaniały rarytas przygotujecie, zalewając warzywa prostą solanką....

Cukinia to zdecydowanie jedno z moich ulubionych warzyw.Można wykorzystać ją na wiele sposobów.Zawsze sadzę ją w ogrodzie i mam jej sporo. Dziś przypomnę wam moje dwa ulubione przepisy na cukinię do słoików na zimę w curry i w miodzie.Obie pyszne i zupełnie różne.Zapraszam po przepis. Zobaczcie krótki film jak zrobić taką cukinię👇👇👇 Cukinia w curry Składniki: Cukinia 1-2 sztuki cebula seler gorczyca kawałek chrzanuna zalewę: 1,5 litr wody 1,5 szkl. octu 10% 1,5 szkl cukru 2 łyżki soli 3…

Bardzo lubię cukinie w chili i czosnku, nawet bardziej niż ogórki. Jest chrupka, słodko-kwaśna, pikantna. Co roku na zimę zaprawiam przynajmniej 30 słoików. Cukinię z chili można podać jako zagryzkę, dodatek do grilla, dołożyć do lecza. Świetnie się sprawdza jako dodatek do sosów makaronowych, do ryżu, zapiekanek i na pizzę.

Kliknij i zobacz więcej.

Dziś ponownie wrzucam przepis na przetwory. W ogrodzie mam całkiem sporo owoców cukinii, inaczej pisząc kabaczka. Zawsze staram się kupować nasiona odmiany zielonej, bo rośnie do okazałych rozmiarów a przy tym skórka pozostaje dość miękka i łatwo się go obiera. Ale każdy rodzaj jest mile […]

W lipcu i sierpniu odmieniam cukinię przez wszystkie przypadki. To jedno z moich ulubionych warzyw i choć dostępna jest przez cały rok, to jednak ta pierwsza, letnia, swojska, z sąsiedzkiego ogrodu jest najsmaczniejsza. Zamykam ją w słoikach, by mieć zapas na cały rok. A potem wystarczy tylko odkręcić słoik i jarzynka do obiadu gotowa. Podaję przepis na sałatkę z cukinii do słoików. Sałatka z cukinii z dodatkiem cebulki, papryczki chili i natki pietruszki smakuje znakomicie o każdej porze…

Keczup z cukinii z dodakiem cebuli, koncentratu pomidorowego i przypraw to keczup, który urozmaici w pomidorowy smak wiele potraw!