Przepisy z kapusta kiszona

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Przepisy z kapusta kiszona. Get inspired and try out new things.
31 people searched this
·
Last updated 2mo
a bowl filled with mashed potatoes on top of a table next to other food

Kapusta kiszona z kaszą jęczmienną - kuchnia podkarpacka Kapusta kiszona z kaszą jęczmienną to wschodnio-podkarpackie danie typu 2 w 1. Zastępuje zarówno ziemniaki, jak i sałatkę obiadową. Kapustę kiszoną gotuje się razem z kaszą, by smaki tych składników mogły się połączyć. Dzięki temu całość jest lekko kwaśna, a kasza nie jest sucha i sypka. Smak dania podkreślony jest podsmażoną cebulką dodaną w trakcie gotowania. Z podanej ilości składników uzyskamy wielki gar kapusty, więc dla…

10
cabbage and carrots being cooked in a pot

Nie ma to jak swojska kapusta kiszona, pachnąca koprem... Doskonała na surówkę, bigos, farsz, kapuśniak... możliwości wiele;) Zachęcam do kiszenia, jak raz spróbujecie, sklepowej nie tkniecie :)) 10 kg poszatkowanej późnej kapusty Marchew ( około kg, wg gustu) 25 dag soli kamiennej Koper Ziele angielskie Liście laurowe Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Kapustę przesypujemy do dużej miski, dodajemy utartą marchew, solimy i mieszamy całość. Tak nasoloną zostawiamy na parę godzin…

133
a wooden bowl filled with sauerkraut and bacon

Zasmażana kiszona kapusta z boczkiem to doskonały, klasyczny dodatek, który idealnie komponuje się z różnorodnymi daniami mięsnymi, ziemniakami czy kluskami. Lekko kwaśna kapusta, połączona z chrupiącym boczkiem i delikatną zasmażką, tworzy wyjątkową kompozycję smaków. Ta tradycyjna potrawa świetnie sprawdza się jako dodatek do dań na specjalne okazje, jak również na co dzień. Przygotowanie tego aromatycznego dodatku jest proste, a smak zachwyci każdego miłośnika kuchni polskiej.

169
a blue bowl filled with shredded carrots next to a silver spoon on top of a table

Surówka z kiszonej kapusty często gości na naszym stole. Warto pamiętać, że kiszonki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Ponadto dodatek tartej marchewki wprowadza kolejną porcję witamin. Surówka z kapusty kiszonej to sposób na podanie zalecanej dawki warzyw nawet dzieciom. Dodawania podsmażonej na ciepło cebulki nauczyłam się od mojej mamy. Kapusta kiszona jako surówka zasmakuje nawet najmłodszym członkom rodziny. Szczególnie surówka z kiszonej kapusty i marchewki sprawdzi się jako dodatek…

8
a casserole dish with potatoes and meat in it on a blue and white checkered cloth

Przez ostatnie dni nie było czasu na gotowanie nowości, eksperymentowanie, czy nawet wiosenne szaleństwo w kuchni. Moje dziecko się pochorowało i to konkretnie, bo miało zapalenie płuc, więc dobra mama przez te parę ostatnich dni gotowała głównie, to co jej syneczek lubi najbardziej. Przynajmniej w ten sposób próbowałam mu osłodzić to, że przez 10 dni nie wychodził z domu, ale to już za nami, dzisiaj kontrolna wizyta u lekarza, już wszystko gra, tylko z przedszkolem się jeszcze wstrzymujemy…

12
a casserole dish with cabbage and carrots in it sitting on a table

Dla wielu z nas kapusta biała na gorąco to wymarzony dodatek do obiadu. Idealnie skomponuje się z kotletami mielonymi, ale równie dobrze sprawdzi się jako niezależne danie. Jak sprawić, by kapusta zasmażana była doskonała? Dodajemy do niej pyszny sos z margaryny i mleka, a także aromatyczne przyprawy warzywne. Jeśli wolisz, białą kapustę zasmażaną możesz podawać także na zimno.

209
a pot filled with soup on top of a white wooden table next to a spoon

Klasyczna, polska zupa z kiszonej kapusty, z ziemniakami i warzywami na wywarze z żeberek. Jest sycąca, rozgrzewająca, aromatyczna i kwaskowata. Może stanowić samodzielne danie, jeśli dodamy do niej kawałki mięsa z wywaru. Zupa jest pracochłonna, ale warta poświęconego czasu i właściwie łatwa do przygotowania ;)

1k

Related interests

Przepisy z kapusta kiszona and more

Explore related boards