Przepis na forszmak

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Przepis na forszmak. Get inspired and try out new things.
83 people searched this
·
Last updated 1mo
a pot filled with meat and vegetables on top of a stove burner next to a wooden spatula

W większym garnku o grubym dnie rozgrzewam łyżkę oleju, podsmażam szynkę pokrojoną w kostkę oraz oprószoną solą i pieprzem na złoty kolor. Przekładam na talerz. Na tym samym tłuszczu podsmażam kiełbasę i wędlinę pokrojoną w kostkę, przekładam na talerz z mięsem. Dodaję kolejną łyżkę oleju i podsmażam cebulę pokrojoną w piórka wraz z pieczarkami w plasterkach. Następnie dodaję paprykę pokrojoną w większą kostkę, chwilę smażę. Do garnka przekładam wcześniej usmażone mięso, kiełbasę i wędliny…

13
a white bowl filled with beans and sausage next to bread on top of a wooden table

Fasolka po Bretońsku to danie, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również jest pełne wartości odżywczych. Fasola dostarcza białka, błonnika oraz witamin i minerałów. Dodatek wędlin i przypraw nadaje potrawie głębi smaku. Przygotowanie fasolki jest stosunkowo proste, a efekt końcowy na pewno zadowoli wszystkich smakoszy.

103
a large metal pot filled with food on top of a wooden table

Z majówkowej wyprawy na wschód Polski przywieźliśmy pomysł na regionalną potrawę – forszmak lubelski. Jest to danie jednogarnkowe, przygotowywane z mięsa wieprzowego, wędzonego boczku i kiełbasy, a charakteru temu gulaszowi nadają kiszone ogórki. Dla nas forszmak lubelski to najlepszy gulasz, jaki jedliśmy w przeciągu ostatnich kilku lat. Warto więc podróżować, poznawać nie tylko historię i podziwiać piękne widoki, ale także próbować regionalnych dań. Forszmak lubelski – składniki 500 g…

2
two bowls of soup are sitting on a table with bread, butter and spoons

450 g mięsa (szynka-łopatka) 350 g dobrej kiełbasy 300 g boczku wędzonego 2 cebule 3 ząbki czosnku 100 g pieczarek 1 puszka groszku 4-5 ogórków kiszonych 1 marchewka garść pokrojonego pora sól pieprz 1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego 1 łyżeczka lubczyku suszonego kolendra 3 ziarna ziela angielskiego 1 listek laurowy 1 łyżeczka słodkiej papryki majeranek 2 łyżki smalcu 1 łyżka mąki Natka pietruszki Mięso, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę, nieco drobniej pokroić cebulę i pieczarki…

20
a white bowl filled with soup on top of a wooden table next to a spoon

Składniki: 1,5 l wody 600 g różnych rodzajów ugotowanych, upieczonych lub uwędzonych mięs (ja użyłam wędzonych szynek, karczku, kiełbasy lisieckiej i małego podudzia z pieczonego indyka) 6 większych pieczarek 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1 łodyga selera naciowego 3 ogórki kiszone 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich …

179
Przepis na forszmak and more

Explore related boards