Potrawy wysokobiałkowe

Wysokobiałkowe, smaczne, wegańskie dania. Niedobór białka to pierwsze, czym „straszy” się osoby przechodzące na dietę roślinną. Niesłusznie i niepotzrebnie!

Keto placki twarogowe to szybki przepis na słodkie śniadanie lub zdrową wysokobiałkową przekąskę. Placki te powstały na wzór placków twarogowych z małopolski, małdrzyków. Świetnie smakują samodzielnie, jak również z dodatkiem bitej śmietany, jogurtu, czy też serka kanapkowego lub mascarpone. Oczywiście możemy je dodatkowo przyozdobić owocami, …

Wysokobiałkowa sałatka, to pyszna, sycąca bomba witaminowa! Już jedna porcja pokrywa 100% dziennego zapotrzebowania na witaminę C!

Pizzerinki na serku wiejskim to pyszne i szybkie pizzerinki z patelni, których bazą jest serek wiejski. Dodatek serka sprawia, że są bardziej fit niż tradycyjne ciasto drożdżowe i zawierają więcej białka. Idealne jako przekąska lub danie główne, świetnie nadadzą się również na imprezy.

Keto skyrnik z owocami to idealna propozycja na wysokobiałkowe, niskowęglowodanowe i bardzo sycące śniadanie na słodko.

Składniki: 700 g mięsa drobiowego (np. z udźca kurczaka bez skóry) 40 dag żółtego sera (np. mozzarella) 3 jajka 1 cukinia 1 czerwona papryka 1/2 żółtej papryki 2 marchewki 1 duża cebula 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 zmiażdżone ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz Sposób wykonania: Cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki, posypujemy szczyptą soli, mieszamy i odstawiamy na 15 minut aby puściła sok. Mięso mielimy. Paprykę oraz cebulę kroimy w…

Zupa cygańska to prosta, smaczna, sycąca i treściwa zupa z kiełbasą i warzywami. Zupa na każdą kieszeń, składniki do niej są bardzo tanie.

Moja Mama, kiedy pierwszy raz je spróbowała, powiedziała, że takich dobrych kotletów to jeszcze w życiu nie jadła! I że są lepsze od tych tradycyjnych mielonych z mięsa :) I ja się z nią zgadzam, bo te kotlety są wyjątkowo smaczne. Mimo niewielkiej liczby składników i przypraw mają bogaty smak oraz wspaniałą konsystencję i, co ważne, nie ma w nich dużo tłuszczu, bo podczas smażenia nie "wciągają" go dużo. Jak to możliwe? Wszystko dla Ciebie dokładnie opisałem w tym przepisie. Jestem na 100%…

Kotlety jajeczne ze szczypiorkiem i dodatkiem sera żółtego to bardzo smaczne i szybkie do zrobienia danie, które można podać na obiad.