Podpłomyk

Blog kulinarny. COOLinarna Strefa. Na słodko i wytrawnie.

Podpłomyki do piwa odkryłam w jednej z restauracji do której czasem "wpadam". Zasmakowały mi bardzo, choć to jest najprostsza wersja jaką u nich jadłam. Spróbowałam odtworzyć je w domu, z rożnym skutkiem, w końcu udało się! Lubię wieczorem w weekend usiąść przed tv małe piwko i podpłomyki do tego - obok cudowne towarzystwo ;) Tutaj zrobione są z parmezanem, choć z żółtym serem bardziej mi (nam) smakują. Składniki: 330g mąki 200 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy łyżeczka soli 1 i 1/2 łyżeczki…

Przepis na Podpłomyki. Jakoś musimy sobie teraz radzić w kwestii gotowania posiłków dla całej rodziny, bez zbytniego wymyślania, a z…

Podpłomyki to tradycyjne, płaskie placki znane od wieków w kuchni słowiańskiej, idealne jako szybkie pieczywo, dodatek do zup, gulaszy, czy jako przekąska podawana z ulubionymi dodatkami. Proste do wykonania, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, te placki przywołują smaki dawnych czasów i są idealne na każdą okazję. Jeśli szukasz inspiracji na szybkie i smaczne pieczywo, podpłomyki będą idealnym wyborem. Podobnie jak nasze przepisy na Wegetariańskie Flaczki z Boczniaków oraz Strogonow…

Tarte flambée. Alzacki podpłomyk w sierpniowej Piekarni – Kuchennymi drzwiami

Zastanawiacie się jak zrobić domową macę czy dobre stare podpłomyki zapraszam zatem do lektury. Sprawa nie jest skomplikowana. Wystarczy mąka, woda i chwilka w kuchni. A podpłomyki będą wdzięczną p…

Czosnkowy podpłomyk z kurkami i serem camembert Składniki : 400g mąki pszennej, 4 łyżki oliwy, 1 szklanka ciepłej wody, s...

Leśny Zakątek: PODPŁOMYKI_ Potrzebujemy, przykładowo: 400g mąki orkiszowej jasnej lub zwykłej pszennej, 225g ciepłej wody, sól.

Któż nie lubi pity nafaszerowanej dobrze przyprawionym mięsem, warzywami i sosem, dużą ilością sosu :) Kupić gotową pitę i ja nafaszerować ...

Masz ochotę na takie cudo o poranku? Naprawdę jest warte uwagi. Niektórzy mylą ten placek z pizzą z patelni, ale nie ma z nim nic wspólnego, no może poza ogólnym wyglądem. Jest to soczysty,...

Proste pieczywo bez drożdży i piekarnika? Podpłomyki z patelni będą idealne!

Chlebki naan to tradycyjne, pyszne, płaskie pieczywo pochodzące z kuchni indyjskiej, które jest idealne do serwowania z curry, zupami czy jako przekąska z różnymi dipami. Naan jest bardzo proste do przygotowania, a naprawdę potrafi całkowicie zmienić ogólny smak danej potrawy.

Zamiast makaronu, zamiast kaszy czy ryżu, w sobotę do obiadu zjedliśmy podpłomyki. Z racji tego, że w latach 70-tych XX-ego wieku bloki z w...

Są takie przepisy, które lądują na blogu jeszcze w ten sam dzień. A są takie, do których nie mogę się zebrać przez dwa tygodnie, a czasami ...

Proziaki to pyszne domowe placuszki, przygotowywane potocznie mówiąc na prozie, czyli sodzie, stąd też ich nazwa. W niektórych regionach mówi się na nie także chlebki sodowe lub placki na sodzie.

Kupiłam kiedyś bardzo fajną książeczkę z 500-oma przepisami na pizza i chlebki typu podpłomyki. Myślałam, ze przerobiłam tą kulinarną lekturę od a do z, aż tu wpadł mi w oko przepis na chlebki podpłomyki z ciecierzycą. Ciecierzycę użyłam z puszki, a przyprawy do chleba… a no właśnie, jeszcze nie zdradziłam, że chlebek jest bardzo aromatyczny, bo

Pyszne orientalne pieczywo z pustym środkiem, idealne do nadziania ulubionym mięsem, warzywami i sosami.

Podpłomyki

Chlebki naan przygotowuję w domu od dawna, jednak dopiero ostatnio doszłam do wniosku, że może większość z Was ich nie zna. Stąd postanowiłam opublikować je na blogu, by pokazać szerszej grupie czytelników. Takie chlebki świetnie spiszą się jako zagryzka do dań jednogarnkowych, do dań z grilla, jako szybkie śniadaniowe pieczywo, czy nawet jako spód do […]

Chaczapuri to tradycyjne gruzińskie danie, które zdobyło popularność na całym świecie. Ten pyszny placek nadziewany serem ma długą historię, sięgającą wieków. Podobny specjał bez problemu zrobisz w domu....