Placek z jablkami

Kruchy placek z jabłkami – kuchnia podkarpacka Kruchy placek z jabłkami to bardzo popularne ciasto, mimo to dobry przepis zawsze będzie w cenie. Podkarpackie ciasta z jabłkami są podobne do tych, które piecze się w innych regionach, jednak nasze gospodynie lubiły je piec z pewnymi specyficznymi dla lokalnej kuchni dodatkami. Jednym z nich jest amoniak, który użyty obok proszku do pieczenia sprawi, że ciasto będzie miało lekko porowatą strukturę i nie będzie nadmiernie nasiąkało sokiem z…

Super łatwe, super pyszne! Takie właśnie jest to ciacho. Świetnie wygląda i wspaniale smakuje. Jest wilgotne, nie za słodkie, takie w sam raz :) Mieszają się w nim smaki kwaśnych jabłek, wanilii i słodkiej śmietanki. Robi się je błyskawicznie i nie może się nie udać. Podane z kubkiem herbaty lub filiżanką kawy każdemu sprawi dużo przyjemności. Jeśli lubisz ciasta z jabłkami, a nie chcesz spędzić dużo czasu w kuchni, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Upieczesz raz, będziesz często…

Ciasto jest niezwykle prooooste, więc pewnie stąd ta nazwa. Znane jest też jako "salceson". Nie trzema go monotonnie wyrabiać, mieszać, czy precyzyjnie odmierzać składników.

Idealna na ciastko do herbaty albo kawy...

W tym roku mamy owocową klęskę. I nie mówię tu o klęsce urodzaju, a raczej o bardzo ubogich zbiorach. I tak jak zawsze gałęzie się uginają od owoców, tak w tym roku owoce można policzyć na palcach. Co prawda udało mi się zebrać do placka te 2 kilogramy jabłek, ale coś czuję, że za jakiś czas dopadnie mnie pytanie „ a gdzie nasze jabłka z jabłonki?” :) No cóż, dawno zjedliście odpowiem :D Do jabłecznika użyłam twardej, soczystej i słodkiej odmiany jabłek z naszego ogrodu (zabijcie mnie ale…

Miękkie, rozpływające się w ustach ciasto z jabłkami i budyniem idealne do popołudniowej kawy czy herbaty.

Ciasto z jabłkami i cynamonem. Pyszne, wilgotne, błyskawiczne do zrobienia ciasto z jabłkami.