Pierogi z miesem mielonym

Kartacze z mięsem, kluski z mięsem, tarte kluski z mięsem,

Pierogi z mięsem to pomysł na pyszny, sycący i dość prosty w wykonaniu obiad dla całej rodziny. Są one nieco czasochłonne w przygotowaniu, jednakże z całą pewnością rekompensuje to ich znakomity smak. Pierogi z mięsem możemy serwować z okrasą z cebulki. Dobrym pomysłem, zgodnym z ideą zero waste, jest przygotowanie pierogów z mięsem z rosołu. Do farszu na pierogi z mięsem możemy dodać również pieczarki lub grzyby leśne – dzięki temu będą one jeszcze smaczniejsze. Tego typu pierogi możemy…

Bardzo długo nie robiłam pierogów, chyba ostatni raz jeszcze w rodzinnym domu czyli jakieś pięć lat temu... :) Przez ostatnie lata dużo się działo i nie było za bardzo czasu na lepienie. Teraz wykorzystałam okazję, że mam go trochę więcej, zakasałam rękawy i zrobiłam pierogi z mięsem mielonym. Pycha, zajadaliśmy się aż nam się uszy trzęsły :D Składniki na ok. 30 sporych sztuk: Ciasto: 370 g mąki 1 łyżka oleju 1 płaska łyżeczka soli 1 szklanka gorącej wody Farsz: ok. 450 g mielonego mięsa…

Pierogi z dudkami (wieprzowymi płuckami) są rzadkością na naszym stole, a szkoda, bo to pierogi z bardzo smacznym i tanim farszem.

» Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą | i rozwiń swoje kulinarne umiejętności!

Pierożki z mięsem mielonym-Pielmieni rosyjskie

Co by tu zrobić z mięsem mielonym, kiedy przejadły się nam już klopsy, pulpety czy sosy do makaronu? Proponujemy zagnieść ciasto i pr...

Ciasto: Drożdże rozcieramy z solą, dodajemy 4 łyżki mąki i ok. 3-4 łyżki mleka – mieszamy, odstawiamy do wyrośnięcia. Do miski dodajemy mąkę, jajko, ciepłe mleko i wyrośnięty rozczyn, wyrabiamy ciasto i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce, żeby wyrosło. Farsz: Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek – podsmażamy. Do podsmażonego mięsa dodajemy przecier pomidorowy i śmietanę – mieszamy, przyprawiamy do smaku solą…

Dla wielbicieli mięsa i pierogów mam idealny przepis na pierogi z mięsem. Trochę pracy przy tym daniu jest, ale warto je przygotować. Polecam i smacznego życzę.

Bardzo lubię jeść pierogi a ostatnio nawet polubiłam je robić. Nie wiem jakie są moimi ulubionymi, chyba wszystkie rodzaje. Często jak ...