Pierogi dyniowe

» Dyniowe pierogi z serem | i rozwiń swoje kulinarne umiejętności!

Ciasto na pierogi z dynią? Dlaczego nie. Postanowiłam spróbować zastępując jajko dynią. Ciasto jest bardzo delikatne i aromatyczne. Składniki: 100 g mąki 40-50 g puree z dyni Wykonanie: Mąkę i puree z dyni umieszczamy w naczyniu Thermomix i wyrabiamy ciasto czas 1 min/poz. Thermomix/Interwał. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią i wkłądamy na min.

Blog kulinarny z prostymi, dobrze opisanymi przepisami na dania, z przygotowaniem których każdy sobie poradzi.

Przepis pochodzi z programu Masterchef http://masterchef.tvn.pl/ksiazka-przepisow/michal-muskala-ravioli-nadziewane-pasta-z-dyni-ricotty-szpinaku-i-mozzarelli-z-parmezanem,65407.html Składniki: Ravioli na ok 12 szt pierożków 1 jajko 90 g mąki pszennej 10 g mąki krupczatki szczypta soli łyżka oliwy Nadzienie ravioli: 120 g obranej dyni ½ łyżeczki cukru 1 łyżka masła 125 g ricotty garść świeżego szpinaku sól pieprz ½ kulki mozzarelli 1 łyżka tartego parmezanu

Gdy wrzesień kończy swój słoneczny taniec, przygotowując miejsce dla chłodniejszego października, kupuję na targu dynię hokkaido i dobry twaróg. Najpierw nastawiam szybką, rozgrzewającą zupę dyniową z gruszką i pumpkin spice. A zaraz potem serwuję błyskawiczne, pięknie żółte dyniowe leniwe pierogi. Bo to wcale nie pierogi, choć zawierają mąkę, sól i jajko, a na dodatek bez farszu, bo już w sobie mają i twaróg i pieczoną dynię. Są super proste, a podane z masłem i prażonymi orzechami…

Kopytka z dyni | AniaGotuje.pl

kluski dyniowe z sosem kurkowym, kluseczki z dyni, dyniowe kopytka, gnocchi di zucca, kluski warzywne, sos kurkowy, sos grzybowy, obiad, szagówki dyniowe, złociste kluseczki, jak zrobić kluski dyniowe, co z dyni, pomysł na dynię, dynia hokkaido

Wykorzystując zapas dyniowego puree przygotowałam razem z mamą pyszne kopytka dyniowe. W końcu czas odczarować trochę klasykę.