Pierożki

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Pierożki. Get inspired and try out new things.
264 people searched this
·
Last updated 2w
some dumplings are on a blue plate with parsley and red peppers in the background

Chcesz spróbować kuchni świata bez wychodzenia z domu? Mamy na to sprawdzony sposób. Dzięki naszym przepisom przeniesiesz się w dowolne miejsce na świecie bez konieczności wsiadania do samolotu. Przed Tobą znakomita receptura na wyjątkowo aromatyczne pierogi z mięsem mielonym. Z jakiej kuchni pochodzą? Podpowiedź – nieco różnią się od polskiej receptury, która od lat gości w naszych domach. Pierogi z mięsem mielonym - chinkali to jeden z najważniejszych elementów gruzińskiej kuchni. Czy…

6
dumplings are lined up on a cutting board

Nie wiem jak Wy ale ja mam bzika na punkcie pierogów. Wszelakich. Z przeróżnymi nadzieniami i we wszystkich możliwych rozmiarach i smakach. Kocham nasze polskie ruskie , kołdunki, z kapustą i grzybami. Uwielbiam włoskie pierożki ale te, które dawno temu skradły moje serce i, które uwielbiam ponad wszystko to pierożki chińskie. Wontony , które wrzucam do bulionu zamiast makaronu często zastepuja ten nasze polskie kołdunki. Ostatnio odkryłam chiński sklep, który znajduje się na przeciwko…

4
some food is sitting on a cutting board

Od czasu do czasu zaglądam na Wrocławski Bazar Smakoszy, gdzie można zakupić i przede wszystkim skosztować ogrom regionalnych i pysznych smakołyków. Raz, skusiłam się na przysmak z kuchni ukraińskiej; ta pyszność wyglądała jak nasz polski, lekko spłaszczony pączek, który w środku skrywał nadzienie z ziemniaków! Nie mogłam wyjść z podziwu, jak połączenie prostych składników, czy też pewna kombinacja pączków i pierogów ruskich, da w rezultacie tak dobry efekt końcowy... Taki pieróg drożdżowy…

373
a glass dish filled with dumplings on top of a table

Składniki:(na ok. 50 sztuk)(szklanka 250 ml) Ciasto:1. Mąka pszenna 500 g2. Masło łyżka3. Woda ciepłej 1 i 1/4 szklanki4. Sól łyżeczkaFarsz:1. Mięso z rosołu 750 g ( u mnie wołowina i kurczak)2. Warzywa z rosołu ( kawałek marchewki, selera i pietruszki)3. Cebula4. Sól5. Pieprz6. Majeranek łyżeczkaPrzygotowanie: Ugotowane mięso oraz warzywa zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Dodać podsmażoną, pokrojoną w kosteczkę cebulę. Całość doprawić, solą, pieprzem oraz majerankiem. ( Jeśli mięso po…

759
some dumplings are on a blue and white plate next to a bowl of yogurt

Pielmieni to tradycyjne pierożki syberyjskie. Pierożki są wypełnione po brzegi mięsnym nadzieniem i bulionem, który wytwarza się podczas gotowania. Zwykle podaje je się z maczane w occie spirytusowym lub z gęstą kwaśną śmietaną. Doskonałą propozycją jest również podanie pielmieni z domowym rosołem. Przepis z bloga "Krylowa kuchnia".

88
a wooden bowl filled with dumplings covered in sour cream and parsley on top

Pielmieni to klasyczne rosyjskie pierożki, pochodzące z Syberii, które od wieków cieszą się popularnością nie tylko w Rosji, ale i na całym świecie. Wypełnione mieszanką mięsa z dodatkiem cebuli i przypraw, te małe pierożki są znane ze swojego delikatnego smaku i soczystego wnętrza. Podawane tradycyjnie z masłem, kwaśną śmietaną lub octem, stanowią idealne danie na zimowe dni.

46

Related interests

Pierożki and more

Explore related boards