Pierożki gruzińskie

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Pierożki gruzińskie. Get inspired and try out new things.
Ravioli, Peanut Butter, Empanadas, Dumplings, Peanut, Condiments, Cooking Recipes, Bread

W mojej grupie kulinarnej na FB mam wspaniałą dziewczynę….która jest dla mnie wielką inspiracją. Przygotowuje potrawy kuchni ormiańskiej, których nauczyła ją Teściowa. Przepisy są oryginalne, a przekazywane receptury mają w sobie wiele lat tradycji. Dzięki niej porwałam się na przygotowanie na obiad pierożków chinkali. Do tej pory jadłam je tylko w gruzińskiej knajpce na Ursynowie. Smak wydawał mi się nie do podrobienia …. jednak co może zdziałać przepis, przekazywany z pokolenia na…

AvatarK
kkowal
pod-zielonym-niebem: Chinkali - gruzińskie pierożki Garlic, Drinks

Zakochałam się w nich, kiedy byłam w Poznaniu. Trudne do zjedzenia, jak nie ma gdzie usiąść i zasiąść, ale i tak skradły moje (i nie tylko) serce. W przygotowaniu niezbyt trudne, choć jest kilka szczegółów, w których tkwi diabeł. U mnie błędy były eliminowane praktyką, choć i tak do ideału daleka droga. Ale przepis postanowiłam podać już teraz, jak uda mi się go jeszcze trochę "dosmaczyć", to dam wam znać. A tymczasem potrzebujemy: 500 g mąki pszennej 300 ml gorącej wody sól 500 ml dobrego…

AvatarH
Henryka Sapikowska

Related interests