Pierożki chińskie

Pierożki chińskie zrób je w domu! Prosty przepis na te małe pyszności na blogu Kuchnianawzgorzu.pl zapraszam

Domowe pierogi gyoza. Jak zrobić pierożki gyōza. Przygotowując te pierożki inspirowałam się przepisem z tego bloga. Lubię lepić pierogi, więc lepienie pierogów gyōza było dla mnie pewnym wyzwaniem, ale lepienie pierogów np. z twarogiem wędzonym też nie było klasyczne.. Gyoza … Czytaj dalej →

Chińczycy wierzą, że to oni wynaleźli pierogi, i od nich sztuki lepienia pierogów nauczyły się ludy stepów, które wiedzę tę rozniosły po sz...

Kiedy w książce "Szybka kuchnia chińska" natknęłam się na przepis na te pierożki wiedziałam że muszę je wypróbować. Przepis wart zachodu, won-tonki idealne komponują się z sosem ostro słodkim ,który uwielbiam. Nigdzie nie mogłam dostać gotowego ciasta na pierogi, i postanowiłam zrobić je sama. Poszperałam, poszperałam i dowiedziałam sie że to ciasto składa sie tylko z jajek i mąki:P Proste a takie trudne do zdobycia:) Składniki: Farsz: 200 g piersi z kurczaka 1/2 łyżeczki oleju sezamowego…

Chińskie pierożki jiaozi z wieprzowiną

Jakiś czas temu zaczarowały mnie pierożki, którymi Ela pochwaliła się na „ My best food ". Niesamowicie podobał mi się ich nietuzinkowy (jak...

Dim sum to określenie różnych lekkich przekąsek spożywanych tradycyjnie w południowych Chinach. Dim sum to nie tylko pierożki. Za tą nazwą...

Dim sum to pierożki chińskie, które z pewnością są znane miłośnikom kuchni azjatyckiej. Są delikatne, wypełnione warzywami lub mięsem. Poniższy przepis zawiera mięso drobiowe, jednak z powodzeniem można wrzucić do środka to, na co akurat mamy ochotę. Poradzą sobie z nimi nawet najbardziej początkujące kucharki, a efekt będzie naprawdę pyszny.

Klasyczne pierożki gyōza

Nie wiem jak Wy ale ja mam bzika na punkcie pierogów. Wszelakich. Z przeróżnymi nadzieniami i we wszystkich możliwych rozmiarach i smakach. Kocham nasze polskie ruskie , kołdunki, z kapustą i grzybami. Uwielbiam włoskie pierożki ale te, które dawno temu skradły moje serce i, które uwielbiam ponad wszystko to pierożki chińskie. Wontony , które wrzucam do bulionu zamiast makaronu często zastepuja ten nasze polskie kołdunki. Ostatnio odkryłam chiński sklep, który znajduje się na przeciwko…