Pierniki

Do Świąt pozostało już coraz mniej czasu, więc sezon bożonarodzeniowy uważam za otwarty : ) Na blogu znajdziecie wiele przepisów na pierniczki, ale jeśli szukacie tego podstawowego, który z powodzeniem wykorzystacie do upieczenia klasycznych pierników, pierniczków z wzorkiem (ciasto zachowuje…

Dzisiaj wpis pachnący Świętami! pierniczki w nieco innym wydaniu, w wersji z masy solnej. Tak, to możliwe. Wyglądem i zapachem przypominają prawdziwe, a na pewno jako dekoracja stołu lub choinki wytrzymają nieco dłużej od tych tradycyjnych. Dodam, że w roli lukru świetnie sprawdza się śnieg w tubce ;) efekty są ekstra, więc zachęcam do wykonania tych małych słodkości. Potrzebne rzeczy: 1 szklanka mąki 1 szklanka soli 1/2 szklanki wody 1/3 szklanki pachnącej mieszanki kakao, cynamonu i…

lukrowanie, pierniczki, lukrowanie pierniczków, lukier krolewski, lukier o luznej konsytencji, jak lukrowac pierniki,

Przepis warty do przetestowania, pierniczki wychodzą puchate, a co najważniejsze zaraz po upieczeniu są miękkie. Składniki (na około 80-100szt): 1 kg mąki pszennej 3 łyżki kakao 400g płynnego miodu 4 łyżeczki przyprawy do piernika 250g masła lub margaryny 3 białka 1 do 1 ½ szklanki cukru 8 żółtek 200ml gęstej kwaśniej śmietany 18% 3 łyżeczki sody oczyszczonej Wykonanie: do miski wsypujemy mąkę i kakao, mieszamy i odstawiamy w rondlu rozpuszczamy miód, dodajemy przyprawę do pierników…

Do Świąt zostało jeszcze kilka tygodni, ale już dziś postanowiłam zachęcić Was do pieczenia pierniczków. Pierniczki są pyszne, lesz dość kruche i twarde i powinny poleżeć w zamkniętym pojemniku, aby cieszyły nas smakiem na święta. Pierniczki są lekko pikantne, a to za sprawą mojej nowej przyprawy do pierników. W trakcie […]

Świąteczne pierniczki alpejskie to moim zdaniem idealne pierniczki bożonarodzeniowe. Takie bardze puszyste, korzenne pierniczki cynamonowe to ulubione ciasteczka mojej rodziny. Idealnie miękkie pierniczki alpejskie można dowolnie udekorować - pierniczki w czekoladzie są wyjątkowo pyszne, smakują trochę jak pierniczki toruńskie. Ja lubię jej nawet bez żadnej polewy. Ciasto na pierniki można mrozić, wtedy przed Wigilią otrzymamy łatwe pierniczki last minute. #pierniczki #święta #deser

gingerbread men, gingerbread man, piernikowe ludziki, piernikowe ludki, piernikowe ludki bez glutenu, gingerbread man bez glutenu,

Muzeum Narodowe w Szczecinie zaprasza na ciekawą, interaktywną ekspozycję dotyczącą kulinariów.

Przepis na pierniki idealne, miękną po kilku dniach. Są miękkie, nie trzeba piec ich miesiąc wcześniej. Można je upiec kilka dni przed Wigilią. Oczywiście można je przechowywać w kartoniku lub słoju przez kilka miesięcy. Pierniki z tego przepisu są miękkie, ciasto równo, gładko rośnie, nadaje się na upieczenie pierników, domków z piernika czy piernikowych bombek na choinkę. Tak upieczone pierniczki możemy polukrować, polać czekoladą, lub przechowywać bez dodatków. Do wałkowania polecam matę…

Od czasu, gdy w moje ręce trafił ten przepis wiem, że nie sięgnę po żaden inny. Uważam, że jest on po prostu najlepszy! Dlatego, chciałabym podziękować mojej serdecznej koleżance Anecie, która podzieliła się ze mną tym przepisem. Pierniczki wychodzą pyszne, są szybkie w wykonaniu, błyskawicznie się pieką i szybko stają się miękkie. Z przepisu wychodzi […]