Polędwiczki wieprzowe to jedna z najczęściej używanych przez nas części mięsa wieprzowego. Są bardzo uniwersalne, dzięki czemu można je podawać na wiele sposobów. Doskonale komponują się zarówno z tradycyjnymi dodatkami obiadowymi, jak i dowolnymi sosami, np. kurkowym, beszamelowym, koperkowym czy pieczarkowym. Jak zrobić polędwiczki wieprzowe duszone i pieczone? Przepis jest bardzo prosty.
117