składniki:1500 g pieczarek4 jajka, żółtka oddzielone od białek3 bułki, czerstwe np. kajzerki4 cebulemleko do namoczenia bułeksól, pieprzmasłobułka tarta wykonanie:Bułki zalewamy mlekiem. Cebulę obieramy w kosteczkę i podsmażamy na maśle. Pieczarki myjemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i odparowujemy na dużej patelni. Po odparowania smażymy na maśle. Do podsmażonych pieczarek dodajemy podsmażoną cebulę, mieszamy, doprawiamy...
75