Pasztet z krolika

Odkryj najlepsze przepisy na pasztet z królika i stwórz wyjątkowe danie, które zachwyci Twoje podniebienie. Spróbuj teraz i delektuj się smakiem pasztetu z królika!
Kuchnia domowa Ani: Pasztet z królika Polish Recipes, Calzone, Starters, Fast Food, Banana Bread, Catering, Food And Drink, Homemade, Cooking

Jakiś czas temu dostałam swojskiego królika. Trochę czasu spędził w zamrażarce, ale w końcu trzeba było coś z niego zrobić. Królik wylądował w pasztecie :) Taki domowy pasztet jest najlepszy! Składniki: 1 królik (1 kg) 1/2 kg surowego lub parzonego boczku (ewentualnie surowego podgardla) 40 dag wątróbki drobiowej 2 suche bułki 3-4 cebule 3 jajka majeranek bułka tarta sól, pieprz ziele angielskie liść laurowy 1-2 ząbki czosnku mielona słodka czerwona papryka smalec natka pietruszki gałka…

AvatarK
Kuchnia domowa Ani
Pasztet z kaczki z żurawiną - Kosą po patelni Polish Recipes, Polish Food, Holidays And Events, Meatloaf, Brownie, Food And Drink, Cooking Recipes, Easter, Desserts

Lubicie pasztety? Ja bardzo, a taki pasztet z żurawina z kaczki szczególnie. Pasztet własnej produkcji to naprawdę nic skomplikowanego, wbrew pozorom patrząc na listę składników. Gotujemy mięso jak w klasycznym rosole, potem wszystko wystarczy zmielić i zapiec. Cała filozofia. Taki pasztet wychodzi o wiele lepszy niż kupny, dodatkowo wiecie co w niego wsadziliście. Jest miękki i delikatny, łatwo go rozsmarować na chlebie. Ja uwielbiam połączenie owoców z mięsem, więc dodaję do niego…

AvatarZ
Zosia Gać