Passata pomidorowa

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Passata pomidorowa. Get inspired and try out new things.
Lima, Sauce Bottle, Hot Sauce Bottles, Hot Sauce, Condiments, Sauce

Stopień trudności: łatwy Przygotowywanie domowych przetworów daję ogromną satysfakcję. Wymaga to od nas dużej ilości czasu i pracy, jednak możliwość cieszenia się smakiem własnoręcznie przygotowanych przetworów jest niesamowita:) Do domowych przetworów zawsze używam pomidorów podłużnych, tzw. LIMA. Mają one dużo miąższu oraz niewiele nasion i idealnie sprawdzają się do przygotowywania przetworów. Domowa passata to idealna […]

AvatarB
Baśka 56
Ketchup, Polish Recipes, Salsa, Lima, Polish Food, Oregano, Condiments

Do zrobienia passaty pomidorowej używam tylko pomidory LIMA. Są słodkie i mięsiste - idealne do przetworów. Pomidory do tego sosu można po usmażeniu przecierać przez sitko, żeby pozbyć się skórek i pestek albo je sparzyć i obrać skórkę. Ja wybieram drugi sposób, pestki bynajmniej mi nie przeszkadzają:)Moja passata jest pyszna już sama w sobie - nie trzeba jej później doprawiać - zawsze dodaję oregano i czosnek - to taki mój must have:)Standardowo na 1 kg pomidorów dodaję niecałą łyżeczkę…

AvatarM
Maria Prochenka

Related interests