Parówki

Corn dogi to popularne w Stanach Zjednoczonych parówki w cieście kukurydzianym. Są smażone w gorącym oleju i najczęściej podawane na długim patyku, choć bez niego także. Idealnie nadają się na przekąskę czy szybki obiad. Możecie je podać z zestawem surówek lub ulubionym sosem. Taki fast food nie jest zdrowy, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na taką pyyyyszną kiełbaskę. Polecam! 7 parówek (u mnie z szynki Henryka Kani) Ciasto: 80g mąki pszennej 80g mąki kukurydzianej 1,5 łyżeczki…

Przepisy kulinarne, przepis na ciasto, obiady, mięsa, sałatki, desery, zupy. Tania kuchnia. Gotowanie. Jedzenie. Kulinaria. Sprawdzone przepisy.

» Faszerowane parówki | i rozwiń swoje kulinarne umiejętności!

Parówki śniadaniowe

Potrzebujemy: 1 kg mięsa wieprzowego z szynki 1 kg mięsa wieprzowego z łopatki 1 kg boczku bez skóry 0,5 kg podgardla 0,5 kg wołowiny chudej 1 kg lodu 80 g mleka w proszku 68 g peklosoli 4 g papryki słodkiej w proszku 5 g cukru 10 g pieprzu białego 5 g gałki muszkatołowej Jelita baranie Całe mięso kroimy w grubą kostkę, dodajemy peklosól, mieszamy i wkładamy do lodówki na 48 godzin. Każdy rodzaj mięsa peklujemy w osobnej misce bądź osobnym pojemniku. Następnie mięsa mielimy na sitku 7-8 mm i…

Parówki faszerowane to idealny pomysł nie tylko na obiad, ale także na kolację czy ciepłą przekąskę, kiedy odwiedzą nas znajomi.

Większość z nas na śniadanie zjada jajecznicę, słodkiego croissanta lub parówki. I zapewne większość przyzna rację, że podgrzać parówkę to nie żadna sztuka. Bardzo dobrze posłużą jako szybka przekąska, gdy …

Zaglądając do lodówki pomyślałam, że zrobię parówki, ale żeby były inne niż zawsze to je nadziałam i zapiekałam w piekarniku