Papryka w sloikach

Składniki: 4 średnie papryki, 500g mięsa mielonego, 100g ryżu – ugotować i ostudzić, duża cebula, kilka pieczarek – posiekanych i przesmażonych (można pominąć), 2 łyżki koncentratu lub passaty pomidorowej, jajko, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, oregano, słodka papryka, kurkuma, szklanka bulionu. Przygotowanie: Papryki kroimy (na pół lub odciąć im tylko kapelusze) i oczyszczamy. Cebulę siekamy [...]

Pyszna, słodko kwaśna sałatka, doskonała jako dodatek do obiadu, lub po prostu na kanapkę;) Przepis dostałam lata temu od Teresy, koleżanki z pracy:) Przy okazji pozdrawiam Terenię :) 3 kg czerwonej papryki 1 kg cebuli 2 łyżki soli kamiennej Na zalewę ½ l octu 10% 2 l wody 1 szklanka cukru 4w1 WIELOFUNKCYJNA TARKA z pojemnikiem 4 wymienne nakładki Paprykę dokładnie myję i oczyszczam z nasion i białych części, kroję w paseczki. Cebulę obieram, myję i kroję w piórka. Do miski przekładam…

Peperonata – papryka z pomidorami i czosnkiem

Kolorowa sałatka z cukinii na zimę | Domi w kuchni

Muhammara – pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich

Do tej potrawy potrzebna jest różnokolorowa papryka – zarówno słodka, jak i ostra – oraz, jak zwykle w gruzińskich przepisach, trochę cierpliwości.

Marynowane buraczki są rewelacyjnym dodatkiem do mięs, zarówno wędlin, jak i obiadów. Wybieramy najmniejsze buraczki. Gotujemy ok. 30 minut. Obieramy ze skórki. Na ok. 2 kg buraczków potrzebna nam będzie jedna pokrojona w plasterki cebula. Przygotowujemy zalewę octową. Jedna porcja to: -3 szklanki wody -0,5 szklanki octu -1 łyżka soli -5 łyżek cukru -2 ząbki czosnku -kilka listów laurowych -pieprz -ziele angielskie Na 2 kg buraczków potrzebujemy 2 porcje zalewy. Zagotowujemy wszystkie…

Całkiem inna niż każda jaką jadłam,jak lubicie musztardę to coś zdecydowanie dla was. Mój mąż jest nią zachwycony.Smak w dużej mierze zależy od tego jaką musztardę użyjecie ja użyłam dijon bo taką lubię najbardziej,ale możecie użyć delikatesową lub jakąś ostrą -naprawdę ciekawy przepis. Słoików nie pasteryzujemy-mają przetrwać tak zimę w chłodnym miejscu bez problemu. Składniki: ok. 12 dużych, mięsistych papryk (dałam czerwoną, zieloną i żółtą) 150 ml octu 10% 150 ml wody 2 łyżki cukru 1…

przepis mam od Jadzi Smolińskiej-uwielbiam jej przepisy i tym razem również się nie zawiodłam-papryka jest pyszna,szybko się robi i jest zupełnie inna niż do tej pory robiłam-jest lekko pikantna-tak jak lubię-polecam wszystkim EKSPRESOWA PAPRYKA NA ZIMĘ 2 i 1/2 kg papryki różne kolory 2 duże cebule 5 papryczek chili czerwonej ZALEWA: 1 i 1/2 l. wody 1/2 l. octu 10% 1 szk. cukru 3 łyżki soli 2 łyżeczki gorczycy 2 łyżeczki ziela angielskiego 10 listków laurowych Przygotowanie: Zobaczcie krótki…